scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Ketchup sans sucres ajoutés - Dukan - 320 g

Ketchup sans sucres ajoutés - Dukan - 320 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3760151012006 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Ketchup avec édulcorant

كمية: 320 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, en:Squeeze bottle

العلامات التجارية: Dukan

الفئات: en:Condiments, en:Sauces, en:Tomato sauces, en:Ketchup, en:groceries

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Made in France, en:No added sugar, Nutriscore, Nutriscore A, en:With sweeteners

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    13 ingredients


    لغة فرنسية: Eau, purée de tomate à base de concentré, édulcorant (7 %), (érythritol et glycosides de stéviol), vinaigre d'alcool, amidon modifié, sel, acidifiant: acide citrique, arome naturel, conservateur : E202.

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E960
    • إضافي: E968 - إريثريتول
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Sweetener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E202


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E960


    Steviol glycoside: Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E968 - إريثريتول


    إريثريتول: إريثريتول -بالإنجليزية: Erythritol--الاسم النظامي -2R,3S--butane-1‚2,3‚4-tetraol-- سكر كحولي -بوليول- تمت المصادقة على استخدامه كمادة مضافة إلى الغذاء في الولايات المتحدة، وفي معظم أنحاء العالم.تم اكتشافه سنة 1848 بواسطة الكيميائي البريطاني جون ستينهوس، ويتواجد في الطبيعة في بعض أنواع الفواكه والأطعمة المتخمرة. يتم إنتاج هذا السكر صناعياً عن طريق تخمير الكلوكوز مع خمرة مونيليلابولينس، حلاوته تعادل 60-70% من حلاوة سكر المائدة، وهو منخفض السعرات الحرارية، ولا يؤثر على سكر الدم، ولا يسبب تسوس الأسنان، ويتم امتصاصه جزئياً في الجسم، ويطرح مع الإدرار والبراز، ونظراً لمسار الهضم المختلف عن بقية السكريات الكحولية المستخدمة كمحليات فإنه لا يسبب أي أعراض جانبية في المعدة. تنص إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على أن للإريثريتول محتوى طاقي يعادل 0.2 كيلوكالري للغرام الواحد -أي بنسبة 95% أقل من السكر وبقية الكربوهيدرات-، ومع ذلك فإن التعبير عن هذه القيمة يختلف بين دولة وأخرى، ففي بعض البلدان كاليابان والولايات المتحدة يعبر عنه بـ -0 كالوري-، في حين يعبر عنه في الاتحاد الأوروبي بـ -0.24 كيلوكالري في الغرام الواحد-.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    Eau, purée de tomate à base de concentré, édulcorant 7% (érythritol, glycosides de stéviol), vinaigre d'alcool, amidon modifié, sel, acidifiant (acide citrique), arome naturel, conservateur (e202)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 86
    2. purée de tomate à base de concentré -> fr:puree-de-tomates-reconstituee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 46.5
    3. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. érythritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
      2. glycosides de stéviol -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    4. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    5. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    7. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. arome naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

التغذية

  • icon

    السكر في كمية معتدلة (6.2%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Ketchup
    الطاقه ١٥٥ kj
    (47 kcal)
    ‏-٦٤٪
    الدهون ٠٫٢ g +٥٪
    دهن مشبع ٠٫٢ g +٣٢٦٪
    الكاربوهايدريد ٩٫٣ g ‏-٦٠٪
    السكر ٦٫٢ g ‏-٦٨٪
    Fiber ٢٫٣ g +٢٦٧٪
    البروتين ٢ g +٩٤٪
    ملح الطعام ٠٫٤٢ g ‏-٧٩٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٧ %

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة kiliweb.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة alcadel, beniben, charlesnepote, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, tacite, yuka.U0x0WUlhZ2xpZDlVbDhWajF4S0p3bzEyL3FTRVhsR2VCTll1SVE9PQ, yuka.V0psWUlaME52OEVQd3M4YnpDTGw4ZTlGd0xqMUIxdUZKODVNSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVpUfb-rm7Vbw76uF2w-4ezAZe4QeNK2rn3Eao.
آخر فحص لصفحة المنتج على بواسطة beniben.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.