arrow_upward

Karuzo Тирамису

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 3800200451810 (EAN / EAN-13)

العلامات التجارية: Karuzo

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, en:Viennoiseries, en:Croissants, en:Filled croissants, bg:Кроасан

بلدان بيع: بلغاريا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    33 ingredients


    لغة بلغارية: Пшенично брашно, тъпнеж с вкус атирамису 30% [глюкозен сироп, захар, яйчен жылтьк, Кезмаслено сухо мляко, растителна мазнина (палмова), фаве масло, желиращ агент: пектин, консервант: калиев Dорбат, ароматизанти, регулатор на киселинност: винена Мселина, оцветител: бета каротин), растителна мазнина Ппалмова), захар, яйчен жълтък, глюкозен сироп, какао прах 1.8%, мая, сол, емулгатори: моно-и диглицериди на мастни киселини, естери на моно-И Диацетилна ВИнена киселина С МОно-и диглицериди на мастни киселини, сухо мляко, ароматизанти, консерванти: калциев пропионат, сорбинова киселина.
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E160a
    • إضافي: E440 - بكتين
    • إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
    • Almoukawinate: Colour
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Gelling agent
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Glucose syrup

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E160a


    كاروتين: الكاروتينات هي عبارة عن تربينات، صبغة بناء ضوئي لها لون برتقالي مهمة لعمليات التخليق الضوئي.وهي سبب وجود اللون في الجزر، ويسبب لمن يأكل منه كميات كبيرة ليصبح لونهم أصفر قليلا. وهو لا يساهم بنشاط في التمثيل الضوئي، ولكنه ينقل الطاقة التي يمتصها اليخضور. الكاروتين عبارة عن ثنائيات من فيتامين آي وله شكلين, α, وβ-كاروتين. ويمكن للنوعين أن يحفظا في الكبد، وبعكس فيتامين إيه، فالزيادة من الكاروتين ليست سامة ويمكن أن تتحول إلى فيتامين آي عند الحاجة له.
    Source: Wikipedia
  • E160ai


    Beta-Carotene: β-Carotene is an organic, strongly colored red-orange pigment abundant in plants and fruits. It is a member of the carotenes, which are terpenoids -isoprenoids-, synthesized biochemically from eight isoprene units and thus having 40 carbons. Among the carotenes, β-carotene is distinguished by having beta-rings at both ends of the molecule. β-Carotene is biosynthesized from geranylgeranyl pyrophosphate.β-Carotene is the most common form of carotene in plants. When used as a food coloring, it has the E number E160a. The structure was deduced by Karrer et al. in 1930. In nature, β-carotene is a precursor -inactive form- to vitamin A via the action of beta-carotene 15‚15'-monooxygenase.Isolation of β-carotene from fruits abundant in carotenoids is commonly done using column chromatography. It can also be extracted from the beta-carotene rich algae, Dunaliella salina. The separation of β-carotene from the mixture of other carotenoids is based on the polarity of a compound. β-Carotene is a non-polar compound, so it is separated with a non-polar solvent such as hexane. Being highly conjugated, it is deeply colored, and as a hydrocarbon lacking functional groups, it is very lipophilic.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E200 - حمض السوربيك


    حمض السوربيك: حمض السوربيك أو 2‚4-حمض الهكساديونيك هو مركب عضوي طبيعي يستخدم في حفظ الطعام. صيغته الكيميائية هي C6H8O2، وهو صلب عديم اللون قابل للذوبان في الماء قليلا ويتبخر بسهولة. تم فصله لأول مرة من ثمرة شجرة الروان غير الناضجة واسمها العلمي -باللاتينية: Sorbus aucuparia- ومنه اشتق اسمه "السوربيك".
    Source: Wikipedia
  • E282 - بروبيونات الكالسيوم


    بروبيونات الكالسيوم: بروبيونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C6H10CaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك.
    Source: Wikipedia
  • E440 - بكتين


    بكتين: البكتين -بالإنجليزية: Pectin- -أصل الكلمة من الإغريقية πηκτικός - بيكتيكوس بمعنى متخثر- عبارة عن عديد سكاريد يدخل في تركيب الجدار الخلوي الرئيسي في النباتات الموجودة على سطح الأرض. عزل البكتين لأول مرة ووصف من قبل العالم الفرنسي هنري براكونو Henri Braconnot عام 1825.يتوافر البكتين تجارياً كمسحوق يتراوح لونه بين الأبيض والبني، ويستخلص بشكل رئيسي من الحمضيات، ويستعمل في مجال الأغذية والصناعات الغذائية كمادة ماسكة للقوام gelling agent خاصة في المربيات والحلوى الهلامية -جيليه jellies-. يدخل البكتين أيضاً في مجال الحلويات وكمادة مثبتة في عصائر الفواكه وكمصدر للألياف الغذائية.
    Source: Wikipedia
  • E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية


    أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: مح, en:Milk powder

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: bg:тъпнеж-с-вкус-атирамису, bg:яйчен-жылтьк, bg:кезмаслено-сухо-мляко, bg:фаве-масло, bg:калиев-dорбат, bg:винена-мселина, bg:растителна-мазнина-ппалмова, bg:какао-прах, bg:естери-на-моно-и-диацетилна-винена-киселина-с-моно-и-диглицериди-на-мастни-киселини

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Пшенично брашно, тъпнеж с вкус атирамису 30%, глюкозен сироп, захар, яйчен жылтьк, Кезмаслено сухо мляко, растителна мазнина (палмова), фаве масло, желиращ агент (пектин), консервант (калиев Dорбат), ароматизанти, регулатор на киселинност (винена Мселина), оцветител (бета каротин), растителна мазнина Ппалмова, захар, яйчен жълтък, глюкозен сироп, какао прах 1.8%, мая, сол, емулгатори (моно-и диглицериди на мастни киселини), естери на моно-И Диацетилна ВИнена киселина С МОно-и диглицериди на мастни киселини, сухо мляко, ароматизанти, консерванти (калциев пропионат), сорбинова киселина
    1. Пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent_max: 41.2
    2. тъпнеж с вкус атирамису -> bg:тъпнеж-с-вкус-атирамису - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. глюкозен сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 13
    4. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 13
    5. яйчен жылтьк -> bg:яйчен-жылтьк - percent_min: 1.8 - percent_max: 12.7333333333333
    6. Кезмаслено сухо мляко -> bg:кезмаслено-сухо-мляко - percent_min: 1.8 - percent_max: 9.1
    7. растителна мазнина -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.8 - percent_max: 6.92
      1. палмова -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 6.92
    8. фаве масло -> bg:фаве-масло - percent_min: 1.8 - percent_max: 5.46666666666667
    9. желиращ агент -> en:gelling-agent - percent_min: 1.8 - percent_max: 4.42857142857143
      1. пектин -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 4.42857142857143
    10. консервант -> en:preservative - percent_min: 1.8 - percent_max: 3.65
      1. калиев Dорбат -> bg:калиев-dорбат - percent_min: 1.8 - percent_max: 3.65
    11. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.8 - percent_max: 3.04444444444445
    12. регулатор на киселинност -> en:acidity-regulator - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.56
      1. винена Мселина -> bg:винена-мселина - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.56
    13. оцветител -> en:colour - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.16363636363637
      1. бета каротин -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.8 - percent_max: 2.16363636363637
    14. растителна мазнина Ппалмова -> bg:растителна-мазнина-ппалмова - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.83333333333334
    15. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.55384615384616
    16. яйчен жълтък -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.31428571428572
    17. глюкозен сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.10666666666667
    18. какао прах -> bg:какао-прах - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 0.925000000000003
    19. мая -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.764705882352944
    20. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.722222222222225
    21. емулгатори -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.684210526315792
      1. моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.684210526315792
    22. естери на моно-И Диацетилна ВИнена киселина С МОно-и диглицериди на мастни киселини -> bg:естери-на-моно-и-диацетилна-винена-киселина-с-моно-и-диглицериди-на-мастни-киселини - percent_min: 0 - percent_max: 0.650000000000002
    23. сухо мляко -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.619047619047621
    24. ароматизанти -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.590909090909093
    25. консерванти -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.56521739130435
      1. калциев пропионат -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56521739130435
    26. сорбинова киселина -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.541666666666669

التغذية

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (82g)
    Compared to: bg:кроасан
    الطاقه ١٬٧١٣ kj
    (409 kcal)
    ١٬٤٠٠ kj
    (336 kcal)
    ‏-٦٪
    الدهون ? ?
    دهن مشبع ? ?
    الكاربوهايدريد ? ?
    السكر ? ?
    Fiber ? ?
    البروتين ? ?
    ملح الطعام ? ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
حجم الحصة: 82g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

Threatened species

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة ayyyvocado
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة ayyyvocado.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة openfoodfacts-contributors, roboto-app.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.