volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

Veganer Salat n. A. eines Kräuter Fleischsalats - Vemondo - 200g

Veganer Salat n. A. eines Kräuter Fleischsalats - Vemondo - 200g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 4056489640790 (EAN / EAN-13)

كمية: 200g

العلامات التجارية: Vemondo

الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Spreads, en:Plant-based spreads, en:Salted spreads, en:Vegetarian spreads with meat-like pieces

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Vegetarian, en:Vegan, Nutriscore, Nutriscore D, de:Klimaneutral

المتاجر: LIDL

بلدان بيع: ألمانيا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    39 ingredients


    لغة ألمانية: 40% Vegane Wurst Typ Lyoner auf Sojabasis (Trinkwasser, Sojaeiweiß, Rapsöl, flüssiges Pektin, Speisesalz, modifizierte Stärke, Aroma, Zucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan, Konjak; Gewürze, Rettichkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Festigungsmittel: Kaliumchlorid; Dextrose, Flohsamenschale, Stärke), Rapsöl, 16% Gurken, Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig, Stärke, Speisesalz, 1% Kräuter, Gewürze, Senfsaaten, modifizierte Stärke, Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan.
    المواد المسببة للحساسية: خردل, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E407
    • إضافي: E412
    • إضافي: E415
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Firming agent
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E262


    أسيتات الصوديوم: خلات الصوديوم أو أسيتات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة المجملة C2H3NaO2 ، ويكتب عادة بالصيغة CH3COO - Na + .3H2O ، أو يمكن كتابتها بالشكل التالي Na-CH3COO- · 3 H2O.
    Source: Wikipedia
  • E407


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E412


    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia
  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil free


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: de:vegane-wurst-typ-lyoner-auf-sojabasis, de:flüssiges-pektin, de:flohsamenschale, de:gurken

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegan


    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: de:vegane-wurst-typ-lyoner-auf-sojabasis, de:flüssiges-pektin, de:flohsamenschale, de:gurken

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian


    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: de:vegane-wurst-typ-lyoner-auf-sojabasis, de:flüssiges-pektin, de:flohsamenschale, de:gurken

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Vegane Wurst Typ Lyoner auf Sojabasis 40% (Trinkwasser, Sojaeiweiß, Rapsöl, flüssiges Pektin, Speisesalz, modifizierte Stärke, Aroma, Zucker, Verdickungsmittel (Carrageen), Xanthan, Konjak, Gewürze, Rettich, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, Festigungsmittel (Kaliumchlorid), Dextrose, Flohsamenschale, Stärke), Rapsöl, Gurken 16%, Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig, Stärke, Speisesalz, Kräuter 1%, Gewürze, Senfsaaten, modifizierte Stärke, Säureregulator (Natriumacetate), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Xanthan
    1. Vegane Wurst Typ Lyoner auf Sojabasis -> de:vegane-wurst-typ-lyoner-auf-sojabasis - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.10526315789474 - percent_max: 40
      2. Sojaeiweiß -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      3. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
      4. flüssiges Pektin -> de:flüssiges-pektin - percent_min: 0 - percent_max: 10
      5. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      6. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      7. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
      8. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      9. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
        1. Carrageen -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
      10. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      11. Konjak -> en:e425 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636364
      12. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      13. Rettich -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.07692307692308
      14. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
        1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      15. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      16. Festigungsmittel -> en:firming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. Kaliumchlorid -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      17. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.35294117647059
      18. Flohsamenschale -> de:flohsamenschale - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      19. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.10526315789474
    2. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 16 - percent_max: 38
    3. Gurken -> de:gurken - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    4. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 16
    5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 14.3333333333333
    6. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 10.5
    7. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 8.2
    8. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 6.66666666666667
    9. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    10. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. Senfsaaten -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Natriumacetate -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

التغذية

  • icon

    السكر في كمية معتدلة (5.3%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Vegetarian spreads with meat-like pieces
    الطاقه ١٬١١٣ kj
    (266 kcal)
    +٤٪
    الدهون ٢٥٫٢ g +٩٪
    دهن مشبع ١٫٨ g -
    الكاربوهايدريد ٧٫٣ g +٢٣٪
    السكر ٥٫٣ g +٧٢٪
    Fiber ?
    البروتين ١٫٧ g ‏-٦١٪
    ملح الطعام ٢ g +٢٦٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %

البيئة

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة motschen.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة halal-app-chakib, moon-rabbit, tobitobsn, worldtest, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmoZaPPCgDjYO034mmSO4fOzDpz1UIgp0ozrOas.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.