scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Meat Free Hot Dogs - Plant menu - 240g

Meat Free Hot Dogs - Plant menu - 240g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 4088600412702 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Soya based hotdog style vegan sausages

كمية: 240g

التعبئة والتغليف: en:card-box

العلامات التجارية: Plant menu

الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Vegetarian sausages, en:Vegetarian Frankfurt sausages

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Vegetarian, en:Vegan, en:High proteins, en:New

المتاجر: Aldi

بلدان بيع: المملكة المتحدة

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    53 ingredients


    الإنجليزية: Water, Soya Protein 11%, Onion, Carrot, Vegetable Suet (Palm Oil, Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Sunflower Oil), Smoky Seasoning (Dextrose, Oak Smoked Sea Salt, Salt, Stabiliser (Triphosphates), Flavourings, White Pepper, Nutmeg, Smoked Black Pepper, Preservative (Sodium Metabisulphite), Mace, Smoked Paprika, Acidity Regulator (Ascorbic Acid)), Alginate Casing (Water, Gelling Agent (Sodium Alginate), Acidity Regulator (Citric Acid), Thickener (Guar Gum), Preservative (Sodium Metabisulphite)), Garlic, Wheat Protein, Thickener (Methyl Cellulose), Pea Fibre, Sunflower Oil, Smoked Water, Salt, Stabilisers (Lecithins (Sunflower), Calcium Lactate), Colour (Iron Oxides and Hydroxides).
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, فول الصويا
    آثار: بندقة, فول سوداني

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • إضافي: E327 - لاكتات الكالسيوم
    • إضافي: E401 - ألجينات الصوديوم
    • إضافي: E412
    • إضافي: E451
    • إضافي: E461 - ميثيل السليولوز
    • Almoukawinate: Colour
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Gelling agent
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E223 - بيروكبريتيت الصوديوم


    بيروكبريتيت الصوديوم: بيروكبريتيت الصوديوم أو ميتابيسلفيت الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na2S2O5 ، ويكون على شكل مسحوق بلوري أبيض.
    Source: Wikipedia
  • E322 - ليسيثين


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E327 - لاكتات الكالسيوم


    لاكتات الكالسيوم: لاكتات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C6H10CaO6، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض اللبن -حمض اللاكتيك-.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E401 - ألجينات الصوديوم


    ألجينات الصوديوم: حمض الألجينيك يسمى أيضًا الألجينات، هو متعدد سكّريد شاردي منتشر انتشارًا كبيرًا في الجدران الخلوية للطحالب الخلوية، وعند مزجها بالماء تترابط وتشكل صمغًا لزجًا. ويقوم الشكل المستخلص من الألجينات بامتصاص الماء سريعًا، فهو قادر على امتصاص 200-300 مرة من وزنه ماءً. ولونها يتفاوت من الأبيض إلى البني المصفر. وتباع الألجينات بشكل مسحوق أو حبيبي أو ليفي.
    Source: Wikipedia
  • E412


    صمغ الغوار: صمغ الغوار -أو صمغ القوار- وهي مادة بيضاء يحصل عليها كناتج سحق سويداء البذرة لحبوب القوار.
    Source: Wikipedia
  • E451


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E461 - ميثيل السليولوز


    ميثيل السليولوز: ميثيل السليولوز هو مركب كيميائي مشتق من السليولوز. وهو مسحوق أبيض محب للماء في شكله النقي وينحل في الماء البارد دون الحار لتعطي محلولأ لزجًا صافيًا أو هلامًا. ويباع ميثيل السليولوز بأسماء تجارية مختلفة ويستخدم كمثخن ومستحلب في الأغذية ومستحضرات التجميل المختلفة، وفي علاج الإمساك والإسهال. وهو لا يهضم مثل السليولوز وليس سامًا ولا يسبب الحساسية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil


    Ingredients that contain palm oil: زيت النخيل
  • icon

    en:Vegan


    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: حديد, فيتامين ب1, en:smoky-seasoning, en:alginate-casing, en:iron-oxides-and-hydroxides

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    نباتي


    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: حديد, فيتامين ب1, en:smoky-seasoning, en:alginate-casing, en:iron-oxides-and-hydroxides

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Water, _Soya_ Protein 11%, Onion, Carrot, Vegetable Suet (Palm Oil, Wheat Flour (_Wheat_ Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Sunflower Oil), Smoky Seasoning (Dextrose, Sea Salt, Salt, Stabiliser (Triphosphates), Flavourings, White Pepper, Nutmeg, Black Pepper, Preservative (Sodium Metabisulphite), Mace, Paprika, Acidity Regulator (Ascorbic Acid)), Alginate Casing (Water, Gelling Agent (Sodium Alginate), Acidity Regulator (Citric Acid), Thickener (Guar Gum), Preservative (Sodium Metabisulphite)), Garlic, _Wheat_ Protein, Thickener (Methyl Cellulose), Pea Fibre, Sunflower Oil, Water, Salt, Stabilisers (Lecithins (Sunflower), Calcium Lactate), Colour (Iron Oxides and Hydroxides)
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 89
    2. _Soya_ Protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    3. Onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    4. Carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    5. Vegetable Suet -> en:vegetable-suet - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. Palm Oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
      2. Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
        1. _Wheat_ Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
        2. Calcium Carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
        3. Iron -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
        4. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
        5. Thiamin -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      3. Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    6. Smoky Seasoning -> en:smoky-seasoning - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
      2. Sea Salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      4. Stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
        1. Triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      5. Flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      6. White Pepper -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
      7. Nutmeg -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.57142857142857
      8. Black Pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
      9. Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.22222222222222
        1. Sodium Metabisulphite -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22222222222222
      10. Mace -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      11. Paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      12. Acidity Regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.916666666666667
        1. Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.916666666666667
    7. Alginate Casing -> en:alginate-casing - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
      2. Gelling Agent -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
        1. Sodium Alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. Acidity Regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
        1. Citric Acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      4. Thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
        1. Guar Gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      5. Preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
        1. Sodium Metabisulphite -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    8. Garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    9. _Wheat_ Protein -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    10. Thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.75
      1. Methyl Cellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.75
    11. Pea Fibre -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    12. Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.8
    13. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.09090909090909
    14. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    15. Stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. Lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. Sunflower -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. Calcium Lactate -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    16. Colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.57142857142857
      1. Iron Oxides and Hydroxides -> en:iron-oxides-and-hydroxides - percent_min: 0 - percent_max: 5.57142857142857

التغذية

  • icon

    Very good nutritional quality


    ⚠️ تحذير: كمية الفواكه والخضروات والمكسرات غير محددة على الملصق ، فقد قدرت من قائمة المكونات: 0

    لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

    نقاط إيجابية: 10

    • البروتينات: 5 / 5 (قيمة: 10.1, القيمة التقريبية: 10.1)
    • Fiber: 5 / 5 (قيمة: 8.2, القيمة التقريبية: 8.2)
    • الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 0, القيمة التقريبية: 0)

    نقاط سلبية: 9

    • الطاقة: 1 / 10 (قيمة: 666, القيمة التقريبية: 666)
    • السكريات: 0 / 10 (قيمة: 2.8, القيمة التقريبية: 2.8)
    • الدهون المشبعة: 2 / 10 (قيمة: 2.3, القيمة التقريبية: 2.3)
    • صوديوم: 6 / 10 (قيمة: 544, القيمة التقريبية: 544)

    تُحسب نقاط البروتينات لأن النقاط السلبية تقل عن 11 نقطة.

    الدرجة الغذائية: -1 (9 - 10)

    درجة الجودة الغذائية: A

  • icon

    السكر في كمية قليلة (2.8%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (58g)
    Compared to: en:Vegetarian Frankfurt sausages
    الطاقه ٦٦٦ kj
    (160 kcal)
    ٣٨٦ kj
    (92 kcal)
    ‏-٣١٪
    الدهون ٦٫٥ g ٣٫٧٧ g ‏-٦٠٪
    دهن مشبع ٢٫٣ g ١٫٣٣ g +٢٨٪
    الكاربوهايدريد ١١٫١ g ٦٫٤٤ g +٨٩٪
    السكر ٢٫٨ g ١٫٦٢ g +٩٣٪
    Fiber ٨٫٢ g ٤٫٧٦ g +٢٠٠٪
    البروتين ١٠٫١ g ٥٫٨٦ g ‏-٢٠٪
    ملح الطعام ١٫٣٦ g ٠٫٧٨٩ g ‏-١٤٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
حجم الحصة: 58g

البيئة

Carbon footprint

Transportation

Threatened species

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة sne1991.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة alia, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, swipe-studio, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNsd978nhL4JyPvuU7U_dW2AqTGPv1o6JfKNKg.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.