volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

2 Karamell-Schokoladen-Cheesecakes im Glas - GÜ - 183 g (2x 91.5 g) e

2 Karamell-Schokoladen-Cheesecakes im Glas - GÜ - 183 g (2x 91.5 g) e

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 5060023979504 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Dessert au caramel

كمية: 183 g (2x 91.5 g) e

التعبئة والتغليف: en:Cardboard, fr:Opercule aluminium, fr:Ramequin en verre

العلامات التجارية:

الفئات: en:Dairies, en:Snacks, en:Desserts, en:Sweet snacks, en:Dairy desserts, en:Chocolate desserts, en:Dairy chocolate desserts

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:No flavour enhancer, en:Without sweeteners, fr:Triman

أماكن التصنيع أو التجهيز: Großbritannien

المتاجر: Magasins U, Carrefour, Sky, carrefour.fr

بلدان بيع: أفغانستان, فرنسا, ألمانيا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    81 ingredients


    لغة فرنسية: Caramel salé (21%) (sirop de glucose-fructose, sucre, lait concentré sucré, crème, beurre, sel de mer, beurre salé, eau, agent stabilisant (pectine), biscuit émietté au cacao (farine de blé (farine de ble, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), huile végétale (huile de palme, huile de colza), sucre, cacao en poudre, sirop de sucre inverti, agent levant (bicarbonate de soude), sel), crème liquide (18%), fromage mascarpone (8%) (crème, protéine de lait en poudre, conservateur (acide citrique)), chocolat noir (7%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant lécithine de soja)), fromage à la crème entière (6%) (crème, eau, protéine de lait en poudre, amidon modifié, ferments, sel de mer, conservateur (sorbate de potassium)), crème épaisse, sucre, chocolat au lait (3%) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), sucre Demerara, sirop de glucose, sucre croquant doré (I,6%) (sucre, sirop de glucose, eau, colorants (dioxyde de titane, oxyde de fer), agent de glaçage (résine de shellac)), huile végétale (huile de palme, huile de colza), eau, sirop de sucre noir (0,8%) (mélasse de sucre de canne, sirop de sucre inverti), jaune d'oeuf pasteurisé, gélatine de boeuf, conservateur (sorbate de potassium).
    المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين, حليبب, فول الصويا
    آثار: بندقة

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E171 - ثنائي أكسيد التيتانيوم
    • إضافي: E172
    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • إضافي: E428 - جيلاتين
    • إضافي: E440 - بكتين
    • Almoukawinate: Colour
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Glucose syrup
    • Almoukawinate: Invert sugar
    • Almoukawinate: Milk proteins

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E171 - ثنائي أكسيد التيتانيوم


    ثنائي أكسيد التيتانيوم: ثنائي أكسيد التيتانيوم -أو أكسيد التيتانيوم الرباعي- أو تيتانيا هو أكسيد يتكون طبيعياً للتيتانيوم، وله الصيغة الكيميائية TiO2. عندما يستخدم كخضاب، فإنه يسمى التيتانيوم الأبيض، الأبيض الصابغ رقم 6 -Pigment White 6- CI 77891. وثاني أكسيد التيتانيوم مشهور بسبب استخداماته الكثيرة بدئاً من الدهان وواق من الشمس إلى استخدامه في تلوين الطعام. وعند استخدامه كملون في الطعام يكون له رقم-E171-.
    Source: Wikipedia
  • E202


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E322 - ليسيثين


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E322i


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E440 - بكتين


    بكتين: البكتين -بالإنجليزية: Pectin- -أصل الكلمة من الإغريقية πηκτικός - بيكتيكوس بمعنى متخثر- عبارة عن عديد سكاريد يدخل في تركيب الجدار الخلوي الرئيسي في النباتات الموجودة على سطح الأرض. عزل البكتين لأول مرة ووصف من قبل العالم الفرنسي هنري براكونو Henri Braconnot عام 1825.يتوافر البكتين تجارياً كمسحوق يتراوح لونه بين الأبيض والبني، ويستخلص بشكل رئيسي من الحمضيات، ويستعمل في مجال الأغذية والصناعات الغذائية كمادة ماسكة للقوام gelling agent خاصة في المربيات والحلوى الهلامية -جيليه jellies-. يدخل البكتين أيضاً في مجال الحلويات وكمادة مثبتة في عصائر الفواكه وكمصدر للألياف الغذائية.
    Source: Wikipedia
  • E500


    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia
  • E500ii - بيكربونات الصوديوم


    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil


    Ingredients that contain palm oil: زيت النخيل, زيت النخيل
  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: en:Sweetened condensed milk, قشدة, زبدة, en:Salted butter, en:Single cream, ماسكربوني, قشدة, fr:Protéines de lait en poudre, قشدة, fr:Protéines de lait en poudre, en:Milk chocolate, en:Whole milk powder, en:Pasteurised egg yolk, en:Beef gelatin

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Non-vegetarian ingredients: en:Beef gelatin

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Caramel 21%, sirop de glucose-fructose, sucre, _lait_ concentré sucré, _crème_, _beurre_, sel de mer, _beurre_ salé, eau, agent stabilisant (pectine), biscuit émietté au cacao (farine de _blé_ (farine de ble, carbonate de calcium, carbonate de fer, niacine, thiamine), huile végétale (huile de palme, huile de colza), sucre, cacao en poudre, sirop de sucre inverti, agent levant (bicarbonate de soude), sel), _crème_ liquide 18%, fromage mascarpone 8% (_crème_, protéine de _lait_ en poudre, conservateur (acide citrique)), chocolat noir 7% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant lécithine de soja), _fromage_ à la _crème_ entière 6% (_crème_, eau, protéine de lait en poudre, amidon modifié, ferments, sel de mer, conservateur (sorbate de potassium)), _crème_ épaisse, sucre, chocolat au _lait_ 3% (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant (lécithine de _soja_), arôme naturel de vanille), sucre Demerara, sirop de glucose, sucre croquant doré (I 6%, sucre, sirop de glucose, eau, colorants (dioxyde de titane, oxyde de fer), agent de glaçage (résine de shellac)), huile végétale (huile de palme, huile de colza), eau, sirop de sucre noir 0.8% (mélasse de sucre de canne, sirop de sucre inverti), jaune d'_oeuf_ pasteurisé, gélatine de boeuf, conservateur (sorbate de potassium)
    1. Caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 21
    2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. _lait_ concentré sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    5. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
    6. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
    7. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. _beurre_ salé -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. agent stabilisant -> en:stabiliser
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. biscuit émietté au cacao -> fr:biscuit-emiette-au-cacao
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. farine de ble -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        3. carbonate de fer -> en:e505 - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        5. thiamine -> en:thiamin
      2. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
        2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. agent levant -> en:raising-agent
        1. bicarbonate de soude -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. _crème_ liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 18
    13. fromage mascarpone -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 8
      1. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
      2. protéine de _lait_ en poudre -> fr:proteines-de-lait-en-poudre - vegan: no - vegetarian: yes
      3. conservateur -> en:preservative
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 7
      1. masse de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. émulsifiant lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. _fromage_ à la _crème_ entière -> fr:fromage-a-la-creme-entiere - percent: 6
      1. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. protéine de lait en poudre -> fr:proteines-de-lait-en-poudre - vegan: no - vegetarian: yes
      4. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. conservateur -> en:preservative
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. _crème_ épaisse -> fr:creme-epaisse
    17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. chocolat au _lait_ -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 3
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      4. masse de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. sucre Demerara -> en:demerara-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. sucre croquant doré -> fr:sucre-croquant-dore
      1. I -> fr:i - percent: 6
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. colorants -> en:colour
        1. dioxyde de titane -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. oxyde de fer -> en:e172ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. agent de glaçage -> fr:agent-de-glacage
        1. résine de shellac -> fr:resine-de-shellac
    22. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    23. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. sirop de sucre noir -> fr:sirop-de-sucre-noir - percent: 0.8
      1. mélasse de sucre de canne -> en:cane-sugar-molasses - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. jaune d'_oeuf_ pasteurisé -> en:pasteurised-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes
    26. gélatine de boeuf -> en:beef-gelatin - vegan: no - vegetarian: no
    27. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

التغذية

  • icon

    السكر في كمية عالية (32.1%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (91g)
    Compared to: en:Dairy chocolate desserts
    الطاقه ١٬٦٨٢ kj
    (403 kcal)
    ١٬٥٣٠ kj
    (367 kcal)
    +١٥٦٪
    الدهون ٢٣٫٦ g ٢١٫٥ g +٢٦٦٪
    دهن مشبع ١٣ g ١١٫٨ g +٢١٨٪
    الكاربوهايدريد ٤٤٫٧ g ٤٠٫٧ g +١٣٠٪
    السكر ٣٢٫١ g ٢٩٫٢ g +٩٣٪
    Fiber ١٫٦ g ١٫٤٦ g +٥٠٪
    البروتين ٣٫٧ g ٣٫٣٧ g ‏-٣٪
    ملح الطعام ٠٫٤٧ g ٠٫٤٢٨ g +١٩٧٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
حجم الحصة: 91g

البيئة

التعبئة والتغليف

Transportation

Threatened species

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة nviana
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة g123k.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, k13b3r, kakao, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, tacite-mass-editor, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJtTMPCsm-cBjbtwmKon9yUNYe4Ue5Yx6XXEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktFS8LdqBz4Lxv4v2S1mturMq7NbcN06NXzCKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnB-dYr6umr2GxzmwWOV2NjREr_UStNTvI31L6s.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.