scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

DMeerrettich mousse - Dyhrberg - 100g

DMeerrettich mousse - Dyhrberg - 100g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 5701295291870 (EAN / EAN-13)

كمية: 100g

التعبئة والتغليف: fr:Stück

العلامات التجارية: Dyhrberg

الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Spreads, en:Plant-based spreads, en:Horseradish mousse

بلدان بيع: فرنسا, ألمانيا, سويسرا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    32 ingredients


    لغة فرنسية: Eau, raifort 15% (raifort, eau, huile de colza, antioxydants: E330, E223 (sulfites)), huile de colza, huile végétale (huile de noix de coco, huile de palmiste, émulsifiant: E322), sucre, lait écrémé en poudre, émulsifiants: E472b, E471, E322 (soja), amidon modifié, arôme, correcteurs d'acidité: E330, E300, E296, conservateurs: E202, E211, jus de citron concentré.
    المواد المسببة للحساسية: خردل, فول الصويا, ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
    • إضافي: E472b
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E202


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E211 - بنزوات الصوديوم


    بنزوات الصوديوم: بنزوات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C6H5COONa ، وهو ملح الصوديوم لحمض البنزويك. يستخدم في الإضافات الغذائية وله الرقم -E211- .
    Source: Wikipedia
  • E223 - بيروكبريتيت الصوديوم


    بيروكبريتيت الصوديوم: بيروكبريتيت الصوديوم أو ميتابيسلفيت الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na2S2O5 ، ويكون على شكل مسحوق بلوري أبيض.
    Source: Wikipedia
  • E296 - حمض التفاح


    حمض التفاح: حمض التفاح -أو حمض الماليك- هو حمض عضوي ثنائي الكربوكسيل تنتجه جميع الكائنات الحية, وهو الذي يسبب الطعم الحامض للفواكه كما أنه يستخدم كمنكه للطعام. صيغته HO2CCH2CHOHCO2H. تعرف أملاح وإسترات حمض الماليك بالمالات, حيث يعتبر أنيون المالات وسيط في دورة حمض الستريك.
    Source: Wikipedia
  • E322 - ليسيثين


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E330 - حمض الليمون


    حمض الليمون: حمض الليمون أو حمض الستريك -أو ملح الليمون- هو حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح. وهو مادة حافظة طبيعية. ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. في الكيمياء الحيوية هو وسيط مهم في دورة حمض الستريك وبالتالي فهو يتكون في كل التمثيل الغذائي لكل شيء حي تقريباً. ويخدم أيضاً كعامل منظف للبيئة ويعمل كمضاد للأكسدة.
    Source: Wikipedia
  • E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية


    أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil


    Ingredients that contain palm oil: en:Palm kernel oil
يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    Eau, raifort 15% (raifort, eau, huile de colza, antioxydants (e330), e223 (sulfites)), huile de colza, huile végétale (huile de noix de coco, huile de palmiste, émulsifiant (e322)), sucre, lait écrémé en poudre, émulsifiants (e472b), e471, e322 (soja), amidon modifié, arôme, correcteurs d'acidité (e330), e300, e296, conservateurs (e202), e211, jus de citron concentré
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 85
    2. raifort -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. raifort -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 15
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      5. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
        1. sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 3
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 15
    4. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15
      1. huile de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 15
      2. huile de palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
    6. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
    7. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14
      1. e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14
    8. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.6666666666667
    9. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    10. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
    11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.77777777777778
    12. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    13. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.36363636363636
    14. e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
    15. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 5.38461538461539
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.38461538461539
    16. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667

التغذية

  • icon

    السكر في كمية عالية (13%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Horseradish mousse
    الطاقه ١٬٢٧٤ kj
    (304 kcal)
    +١٢٤٪
    الدهون ٢٦ g +٢٠٠٪
    دهن مشبع ١٢ g +٧٠٥٪
    الكاربوهايدريد ١٥ g +٩٪
    السكر ١٣ g +٥٣٪
    Fiber ?
    البروتين ٢٫٩ g +٤١٪
    ملح الطعام ٠٫١ g ‏-٨٩٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ١٥ %

البيئة

التعبئة والتغليف

Transportation

Threatened species

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة torredibabele.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة autorotate-bot, date-limite-app, foodrepo, openfoodfacts-contributors, prepperapp, roboto-app, tacite-mass-editor, yuka.WGJvc0thTVpqTWRWeXNBTSt6ajN5TjFVNUkrblRXam5Gc1V5SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFrXNXP8m-faTrnuGqP3vCPc5_KUNQu0tDfLqg.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.