scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Rośl-inne Kabanosy Go! - Tarczyński

Rośl-inne Kabanosy Go! - Tarczyński

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 5908230531286 (EAN / EAN-13)

العلامات التجارية: Tarczyński, Rośl-inne

الفئات: en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Vegetarian sausages, en:Meat analogues from soy or wheat proteins

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Vegetarian, en:Vegan, en:European Vegetarian Union, en:European Vegetarian Union Vegan

بلدان بيع: بولندا, المملكة المتحدة

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    24 ingredients


    الإنجليزية: 34% soy protein, sunflower oil, water, dry onion, coconut fat , spices (contain mustard), salt, Shea, sugar, gluten free wheat fibre, spices extracts, flavourings, smoke flavouring, beetroot powder, antioxidant (sodium erythorbate, ferric diphosphate), vitamin B12. Edible casing (sodium alginate, stabilisers (cellulose, calcium chloride)).
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, خردل, فول الصويا
    آثار: كرفس, غلوتين, حليبب, بندقة

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E401 - ألجينات الصوديوم
    • إضافي: E460 - سليولوز
    • Almoukawinate: Flavouring

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E316 - إيريثوربات صوديوم


    إيريثوربات صوديوم: إيريثوربات صوديوم -بالإنجليزية: Sodium erythorbate- مركب كيميائي له الصيغة C6H7NaO6، يستخدم كـمضاد أكسدة في الصناعات الغذائية، وله الرقم E316.
    Source: Wikipedia
  • E401 - ألجينات الصوديوم


    ألجينات الصوديوم: حمض الألجينيك يسمى أيضًا الألجينات، هو متعدد سكّريد شاردي منتشر انتشارًا كبيرًا في الجدران الخلوية للطحالب الخلوية، وعند مزجها بالماء تترابط وتشكل صمغًا لزجًا. ويقوم الشكل المستخلص من الألجينات بامتصاص الماء سريعًا، فهو قادر على امتصاص 200-300 مرة من وزنه ماءً. ولونها يتفاوت من الأبيض إلى البني المصفر. وتباع الألجينات بشكل مسحوق أو حبيبي أو ليفي.
    Source: Wikipedia
  • E460 - سليولوز


    سليولوز: السليولوز Cellulose هو سكر عديد ويكون المركب الأساسي في الخلايا النباتية وبالذات في جدار الخلية النباتية, وهو كذلك موجود في جميع أنسجة النباتات، والسليولوز مثل النشا هو عبارة عن كربوهيدرات معقدة ويتم الحصول على سليولوز القطن من ألياف القطن. وهو يتكون من مئات أو حتى آلاف من الجلوكوز. السليولوز يعتبر من أوفر المركبات الكيميائية على وجه الأرض واكثرها رواجا. حيث يشكل قرابة 33% من بنية النباتات, وفي نبات كالقطن يمثل 80% من بنيته, و 50% في الخشب. ويشكل المادة الخام الأساسية في كثير من الصناعات المختلفة مثل صناعة الورق واللدائن والمنسوجات النباتية والمتفجرات عالية القدرة. السليولوز من الكربوهيدرات -السكريات- لكن طعمه ليس حلواً كباقي السكريات.. وهو يعد من السكريات العديدة المكوّنة من نوع واحد من السكريات الأحادية -الجلوكوز-، هذا ويوجد السليولوز وسكريات معقدة أخرى في جدران خلايا النباتات ويمتاز السليولوز كما السكريات المعقدة الأخرى بعدم قابليتها للذوبان في الماء وعدم نفاذيتها من خلال أغشية الخلايا وكان يعتقد بان الزائدة الدودية تقوم بهظم مادة السيليلوز في الوقت الماضي. في عام 1838 أطلق أنسيلم باين Anselme Payen اسم السيلوز على المادة التي تتألف منها جدران الخلايا النباتية. ولكن السيللوز لا يوجد في الطبيعة بحالة نقية أبدا. وتعتبر ألياف القطن هي الأنقى من وجهة نظر سيللوزية، فهي تحتوي على ما يقارب 5 % فقط من المواد الغريبة بعد وضع المحتوى المائي بعين الاعتبار. ولكن في الخشب وسوق النباتات والأوراق وما شابه يرتبط السيللوز بمواد أخرى مثل اللغنين وما يسمى افتراضا بالهيميسيللوز وبكميات ذات وزن ملحوظ. تصل نسبة السيللوز في الخشب 40 – 55 %، 15 – 35 لغنين، 25 – 40 % هيميسيللوز. و إن الهيميسيللوز لا يتشابه مع السيللوز من ناحية تركيبه، وهو يتألف من مجموعة -السكاكر العديدة – ما عدا البكتين- والتي تبقى مرتبطة مع السيللوز بعد إزالة اللغنين. و إن الخشب بعد إذابة اللغنين يسمى هولوسيللوز. ولعزل الهيميسيللوز عن الهولوسيللوز يجب استخدام المحاليل القلوية. و يسمى السيلوزالتجاري باسم R10 وهو يوازي عمليا اسم ألفا – سيللوز. مصادر السيللوز الطبيعية هي : الألياف الباتية والتي ينتج منها مليارات الأطنان سنويا عن طريق التركيب الضوئي. بعض المتعضيات لبحرية مثل تيونيكاتا :Tunicata. السيللوز الكوني والذي يمكن جمعه بمقاديرضئيلة وبكلفة عالية من الفضاء.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Vegan


    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: en:Ferric diphosphate, فيتامين بي 12, en:Casing
  • icon

    en:Vegetarian


    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: en:Ferric diphosphate, فيتامين بي 12, en:Casing
يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    _soy_ protein 34%, sunflower oil, water, onion, coconut fat, spices (contain _mustard_), salt, Shea, sugar, gluten free _wheat_ fibre, spices extracts, flavourings, smoke flavouring, beetroot powder, antioxidant (sodium erythorbate, ferric diphosphate), vitamin B12, Edible casing (sodium alginate, stabilisers (cellulose, calcium chloride))
    1. _soy_ protein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
    2. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.125 - percent_max: 34
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.13333333333333 - percent_max: 33.3333333333333
    4. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. coconut fat -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.46875
      1. contain _mustard_ -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.46875
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.375
    8. Shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 10.3125
    9. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.83928571428571
    10. gluten free _wheat_ fibre -> en:gluten-free-wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.734375
    11. spices extracts -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.875
    12. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.1875
    13. smoke flavouring -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.625
    14. beetroot powder -> en:beetroot-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.15625
    15. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.75961538461539
      1. sodium erythorbate -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.75961538461539
      2. ferric diphosphate -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 2.37980769230769
    16. vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4.41964285714286
    17. Edible casing -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
      1. sodium alginate -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
      2. stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.0625
        1. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.0625
        2. calcium chloride -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.03125

التغذية

  • icon

    السكر في كمية معتدلة (10%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Meat analogues from soy or wheat proteins
    الطاقه ١٬٨٠٧ kj
    (432 kcal)
    +١١١٪
    الدهون ٢٨ g +٢٠٢٪
    دهن مشبع ١١ g +٦٨٦٪
    الكاربوهايدريد ٢٠ g +١٢٤٪
    السكر ١٠ g +٤٤٩٪
    Fiber ٣٫٨ g ‏-٢٢٪
    البروتين ٢٥ g +٣٨٪
    ملح الطعام ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ %

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة arc2.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkl8feuPoRTIGDznpnHQ_OXeFpvTR-9O6ITQKKg.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.