arrow_upward

دكروك - Kif - 110 g

دكروك - Kif - 110 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 6194002510330 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: قوفرات بكريمة طعم الكابيتشينو

كمية: 110 g

العلامات التجارية: Kif

الفئات: en:Snacks, en:Sweet snacks, en:Biscuits and cakes, بسكويت, en:Wafers, en:Stuffed wafers

أصل المنتج و/أو مكوناته: صنع في تونس

أماكن التصنيع أو التجهيز: Tunisie

المتاجر: Monoprix

بلدان بيع: تونس

Matching with your preferences

Health

المكونات

55 ingredients

لغة فرنسية: Gautrette 25%: [céréales: farine de blé* 81%, amidon de mais, graisses végétales hydrogénées (palme)., sel, additifs alimentaires: (agents levants: carbonale acide de sodium (SIN500i) (BPF), carbonate acide d'ammonium (SIN503i), régulateurs d'acidité: (acide cirique (SIN33:) <3PF), carbonate de magnésium (SIN5041) (BP), émulsifiant: (soja: lécithine de soja* SIN3220 (BPF) ). & Crème au goût Capuccino 75% graisses végétales hydrogénées (coprah), sucre, lait: lait en poudre* 22%, graisses végétales hydrogènées (palmiste), lait: lactosérum en poudre" lemulsitant:(soja: lécithine de soja* (SIN3221) (BPF), mono et di-glycérides d'acides BPF), ardmes: (arôme cappuccino (support: triacetine (SIN1518) (BPF), arôme vanilline (identique aux substances naturelles). arômes: (arôme vanilline (identique aux substances naturelles) cacao en poudre 6%, additifs alimentaires: gras) (SIN471) Peut contenir la trace de la noisette* ('Déconseillé aux individus allergiques).

المواد المسببة للحساسية: غلوتين

آثار: بندقة

Food processing

Ultra processed foods
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

E1518

Triacetin: The triglyceride 1‚2,3-triacetoxypropane is more generally known as triacetin and glycerin triacetate. It is the triester of glycerol and acetylating agents, such as acetic acid and acetic anhydride. It is a colorless, viscous and odorless liquid with a high boiling point. Triacetin was first prepared in 1854 by the French chemist Marcellin Berthelot.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E322 - ليسيثين

ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
Source: Wikipedia

E322i

ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
Source: Wikipedia

E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية

أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
Source: Wikipedia

E500

كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
Source: Wikipedia

E500i - كربونات الصوديوم

كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
Source: Wikipedia

E503

كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
Source: Wikipedia

E503i - كربونات الأمونيوم

كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
Source: Wikipedia

E503ii - بيكربونات الأمونيوم

كربونات الأمونيوم: كربونات الأمونيوم عبارة عن مركب كيميائي له الصيغة NH4-2CO3، ويكون على شكل بلورات بيضاء لامعة، وله رائحة الأمونياك.
Source: Wikipedia

تحليل المكونات

en:Palm oil

en:Non-vegan

Non-vegan ingredients: en:Hydrogenated vegetable fat, حليب, en:Milk powder, en:Hydrogenated vegetable fat, حليب

en:Vegetarian status unknown
Unrecognized ingredients: fr:Gautrette, fr:carbonale acide de sodium, fr:BPF, fr:acide cirique, fr:SIN33, fr:<, fr:3PF, fr:e5041, fr:BP, fr:lécithine de soja* e3220, fr:BPF, fr:et Crème au goût Capuccino 75 % graisses végétales hydrogénées, fr:lactosérum en poudre" lemulsitant, fr:e3221, fr:BPF, fr:mono- et diglycérides d'acides BPF, fr:ardmes, fr:arôme cappuccino, fr:BPF, fr:identique aux substances naturelles, fr:identique aux substances naturelles, fr:gras
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات

نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!

يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.

أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
Gautrette 25% (céréales), farine de blé 81%, amidon de mais, graisses végétales hydrogénées (palme), sel, additifs alimentaires (agents levants), carbonale acide de sodium (e500i, BPF), carbonate acide d'ammonium (e503i), régulateurs d'acidité (acide cirique, SIN33), <, 3PF, carbonate de magnésium (e5041, BP), émulsifiant (soja), lécithine de soja* e3220 (BPF), et Crème au goût Capuccino 75% graisses végétales hydrogénées (coprah), sucre, lait (lait en poudre 22%), graisses végétales hydrogènées (palmiste), lait (lactosérum en poudre" lemulsitant, soja (lécithine de soja (e3221, BPF)), mono- et diglycérides d'acides BPF), ardmes (arôme cappuccino, support), triacetine (e1518, BPF), arôme vanilline (identique aux substances naturelles), arômes (arôme vanilline (identique aux substances naturelles), cacao en poudre 6%), additifs alimentaires (gras (e471))
Gautrette -> fr:Gautrette - percent: 25

céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 81

amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

graisses végétales hydrogénées -> en:hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires

agents levants -> en:raising-agent

carbonale acide de sodium -> fr:carbonale acide de sodium

e500i -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes

BPF -> fr:BPF

carbonate acide d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes

e503i -> en:e503i - vegan: yes - vegetarian: yes

régulateurs d'acidité -> en:acidity-regulator

acide cirique -> fr:acide cirique

SIN33 -> fr:SIN33

< -> fr:<

3PF -> fr:3PF

carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes

e5041 -> fr:e5041

BP -> fr:BP

émulsifiant -> en:emulsifier

soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes

lécithine de soja* e3220 -> fr:lécithine de soja* e3220

BPF -> fr:BPF

et Crème au goût Capuccino 75% graisses végétales hydrogénées -> fr:et Crème au goût Capuccino 75 % graisses végétales hydrogénées

coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes

lait en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 22

graisses végétales hydrogènées -> en:hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes

lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes

lactosérum en poudre" lemulsitant -> fr:lactosérum en poudre" lemulsitant

soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes

lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes

e3221 -> fr:e3221

BPF -> fr:BPF

mono- et diglycérides d'acides BPF -> fr:mono- et diglycérides d'acides BPF

ardmes -> fr:ardmes

arôme cappuccino -> fr:arôme cappuccino

support -> en:carrier

triacetine -> en:e1518 - vegan: yes - vegetarian: yes

e1518 -> en:e1518 - vegan: yes - vegetarian: yes

BPF -> fr:BPF

arôme vanilline -> de:aroma-vanillin - vegan: maybe - vegetarian: maybe

identique aux substances naturelles -> fr:identique aux substances naturelles

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

arôme vanilline -> de:aroma-vanillin - vegan: maybe - vegetarian: maybe

identique aux substances naturelles -> fr:identique aux substances naturelles

cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6

additifs alimentaires -> fr:additifs-alimentaires

gras -> fr:gras

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

التغذية

الدهون في كمية عالية (29%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

دهن مشبع في كمية عالية (14%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

السكر في كمية عالية (33%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

ملح الطعام في كمية قليلة (0.27%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

حقائق غذائية

حقائق غذائية	كما تباع 100 غرام / 100 مل	Compared to: en:Stuffed wafers
الطاقه	٢٬١٣١ kj (509 kcal)	+١٪
الدهون	٢٩ g	+١٤٪
دهن مشبع	١٤ g	‏-٩٪
الكاربوهايدريد	٥١ g	‏-١٨٪
السكر	٣٣ g	‏-٣٪
Fiber	٢٫٧ g	+٣١٪
البروتين	١٠ g	+٩٠٪
ملح الطعام	٠٫٢٧ g	‏-١٦٪
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	٠ %

البيئة

Eco-Score C - Moderate environmental impact

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.

→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.

Life cycle analysis

Average impact of products of the same category: B (Score: 77/100)

Atassnifate: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), plain or with sugar, prepacked

PEF environmental score: 0.30 (the lower the score, the lower the impact)
including impact on climate change: 2.47 kg CO2 eq/kg of product

Stage	Impact
Agriculture	75.8 %
Processing	12.6 %
التعبئة والتغليف	6.4 %
Transportation	3.6 %
Distribution	1.6 %
Consumption	0.0 %

Bonuses and maluses

Missing origins of ingredients information

Malus: -5

⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Ingredients that threatens species

Malus: -10

Contains palm oil

Tropical forests in Asia, Africa and Latin America are destroyed to create and expand oil palm tree plantations. The deforestation contributes to climate change, and it endangers species such as the orangutan, the pigmy elephant and the Sumatran rhino.

Missing packaging information for this product

Malus: -15

⚠️ The information about the packaging of this product is not filled in.

⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Eco-Score for this product

Impact for this product: C (Score: 47/100)

نتاج: دكروك - Kif - 110 g

Life cycle analysis score: 77
Sum of bonuses and maluses: -30

Final score: 47/100

→ Learn more about the Eco-Score

Carbon footprint

Equal to driving 1.3 km in a petrol car

247 g CO² per 100g of product

The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), plain or with sugar, prepacked (Source: ADEME Agribalyse Database)

Stage	Impact
Agriculture	74.3 %
Processing	7.9 %
التعبئة والتغليف	11.7 %
Transportation	5.3 %
Distribution	0.8 %
Consumption	0.0 %

التعبئة والتغليف

Missing packaging information for this product

⚠️ The information about the packaging of this product is not filled in.

Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transportation

أصول المكونات

Missing origins of ingredients information

⚠️ The origins of the ingredients of this product are not indicated.

If they are indicated on the packaging, you can modify the product sheet and add them.

If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Threatened species

Contains palm oil

Drives deforestation and threatens species such as the orangutan

Tropical forests in Asia, Africa and Latin America are destroyed to create and expand oil palm tree plantations. The deforestation contributes to climate change, and it endangers species such as the orangutan, the pigmy elephant and the Sumatran rhino.

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على 20 ديسمبر 2021 في 6:29:32 م CET بواسطة gmlaa
التعديل الأخير لصفحة المنتج على 4 فبراير 2022 في 9:08:08 م CET بواسطة gmlaa.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة ecoscore-impact-estimator, roboto-app.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.

تحرير الصفحة

دكروك - Kif - 110 g