arrow_upward

Zitronen-cake - Hello Family - 650 g

Zitronen-cake - Hello Family - 650 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 7610809098257 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Zitronen Cake - Cake au Citron

كمية: 650 g

التعبئة والتغليف: en:Plastic

العلامات التجارية: Hello Family

الفئات: en:Snacks, en:Biscuits et gâteaux, en:Gâteau au citron, en:Gâteaux, en:Snacks sucrés

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Fait avec des œufs de poules élevées en plein air, en:Plein air, en:Œufs de poules élevées en plein air

أصل المكونات: en:Europe

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

26 ingredients

لغة فرنسية: Huile de colza, sucre, œuf entier (œufs d'élevage en plein air (Europe), amidon de froment, farine blanche (froment), eau, humectants (E 420, E422), fécule de pomme de terre modifiée (E 1414), poudres à lever (E500, E331), écorces de citron 0,6 %, lait écrémé en poudre, dextrose, fructose, émulsifiant (E471), correcteurs d'acidité (E262), sel de cuisine, arôme

المواد المسببة للحساسية: بيض, غلوتين, حليبب

Food processing

Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

إضافي: E1414

إضافي: E420

إضافي: E422 - غليسرول

إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية

Almoukawinate: Dextrose

Almoukawinate: Emulsifier

Almoukawinate: Flavouring

Almoukawinate: جلوكوز

Almoukawinate: Humectant
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

Unprocessed or minimally processed foods

Processed culinary ingredients

Processed foods

Ultra processed foods

The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

→ Learn more about the NOVA classification

إضافات

E1414

E262

أسيتات الصوديوم: خلات الصوديوم أو أسيتات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة المجملة C2H3NaO2 ، ويكتب عادة بالصيغة CH3COO - Na + .3H2O ، أو يمكن كتابتها بالشكل التالي Na-CH3COO- · 3 H2O.
Source: Wikipedia

E331

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Source: Wikipedia (الإنجليزية)

E420

سوربيتول: السوربيتول -أو غلوسيتول- هو أحد أنواع السكريات الكحولية المنتجة من سكر الغلوكوز العادي التي تتحلل في الجسم ببطء. وتتم إضافتها إلى بعض أنواع شراب الكحة Cough Syrups الخالية من السكر. كما أنها تُستخدم كمادة مُحلية، بديلة للسكر، تُضاف إلى أصناف المنتجات الغذائية الخالية من السكر، مثل العلك أو الحلويات أو الأطعمة أو الآيسكريم -البوظة- أو المشروبات الغازية وغير الغازية أو غيرهما. وتجدر ملاحظة أن هذا النوع من المُحليات الصناعية يحتوي على كمية من الطاقة، إذْ إن الغرام الواحد منها يُعطي حوالي 2.6 كالوري -سعرة حرارية- ، هذا بالمقارنة مع الغرام الواحد من السكر العادي أو النشويات الذي يُعطي الجسم طاقة تُقدر بـ 4.2 كالوري. وثمة استخدامات أخرى لمادة سوربيتول، في مستحضرات التجميل والصناعات الغذائية وبعض أنواع الأدوية.
Source: Wikipedia

E422 - غليسرول

غليسرول: الجليسرول -بالإنجليزية: Glycerol- ويعرف أيضاً بالجلسرين والجلسرن، وله أسماء أخرى غير مشهورة وهي بروبان-3،2،1-ترايول propane-1‚2,3-triol و3،2،1 بروبانترايول1‚2,3-propanetriol، و3،2،1 ترايهيدروكسي بروبان1‚2,3-trihydroxypropane، وجلسريتولglyceritol، وأخيراً كحول جليسيلglycyl alcohol. وهو سائل لزج له طعم حلو، هيجروسكوبي، ليس له رائحة أو لون. الجليسرول هو كحول سكري وسبب ذوبانه في الماء هو وجود ثلاث مجاميع هيدروكسيل كحولية --OH-.
Source: Wikipedia

E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية

أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
Source: Wikipedia

E500

كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
Source: Wikipedia

تحليل المكونات

en:May contain palm oil

Ingredients that may contain palm oil: E471

en:Non-vegan

Non-vegan ingredients: en:Whole egg, en:Free range eggs, en:Skimmed milk powder

en:Maybe vegetarian

Ingredients that may not be vegetarian: E422, E471, en:Flavouring

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.

تفاصيل تحليل المكونات
Huile de colza, sucre, _œuf_ entier, _œufs_ d'élevage en plein air, amidon de _froment_, farine blanche (_froment_), eau, humectants (e420, e422), fécule de pomme de terre modifiée (e1414), poudres à lever (e500, e331), écorces de citron 0.6%, _lait_ écrémé en poudre, dextrose, fructose, émulsifiant (e471), correcteurs d'acidité (e262), sel de cuisine, arôme
Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 94

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 47.3

_œuf_ entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 31.7333333333333

_œufs_ d'élevage en plein air -> en:free-range-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 23.95

amidon de _froment_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 19.28

farine blanche -> de:weissmehl - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 16.1666666666667

_froment_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 16.1666666666667

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 13.9428571428571

humectants -> en:humectant - percent_min: 0.6 - percent_max: 12.275

e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 12.275

e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.1375

fécule de pomme de terre modifiée -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 10.9777777777778

e1414 -> en:e1414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 10.9777777777778

poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0.6 - percent_max: 9.94

e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 9.94

e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.97

écorces de citron -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6

_lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

التغذية

الدهون في كمية عالية (26%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

دهن مشبع في كمية معتدلة (2.9%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

السكر في كمية عالية (22%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

ملح الطعام في كمية معتدلة (0.54%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

حقائق غذائية

حقائق غذائية	كما تباع 100 غرام / 100 مل	Compared to: en:gateaux
الطاقه	١٬٨٧٤ kj (448 kcal)	+٨٪
الدهون	٢٦ g	+٢٧٪
دهن مشبع	٢٫٩ g	‏-٦٠٪
الكاربوهايدريد	٥٠ g	‏-٣٪
السكر	٢٢ g	‏-٢٤٪
Fiber	٠ g	‏-١٠٠٪
البروتين	٣٫٦ g	‏-٣١٪
ملح الطعام	٠٫٥٤ g	‏-١٨٪
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list)	٠٫٦ %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	٦٫١٥٦ %

البيئة

Eco-Score not computed - Unknown environmental impact

We could not compute the Eco-Score of this product as it is missing some data, could you help complete it?

Could you add a precise product category so that we can compute the Eco-Score? Add a category