scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Saucisses de Vienne - Délicorn - 200 g

Saucisses de Vienne - Délicorn - 200 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 7610827963919 (EAN / EAN-13)

كمية: 200 g

العلامات التجارية: Délicorn, Coop

الفئات: en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Vegetarian sausages, en:Vegetarian Frankfurt sausages

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Vegetarian, en:European Vegetarian Union, en:European Vegetarian Union Vegetarian, en:Made in Swiss

بلدان بيع: سويسرا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    23 ingredients


    لغة فرنسية: blanc d'œuf 40% (œufs d'élevage en plein air [Europe]), eau, huile de colza, protéines de froment 6%, protéines de petit-lait 4.5% (Pays-Bas), farine de germes de caroube, sel de cuisine iodé, oignons, amidon de riz, épices, épaississants (E 461, E 410), condiment en poudre, gélifiant (E 415), arôme, condiment, céleri, herbes aromatiques, colorant (E 172).
    المواد المسببة للحساسية: كرفس, بيض

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E172
    • إضافي: E410
    • إضافي: E415
    • إضافي: E461 - ميثيل السليولوز
    • Almoukawinate: Colour
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Gelling agent
    • Almoukawinate: Milk proteins
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E410


    Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia
  • E461 - ميثيل السليولوز


    ميثيل السليولوز: ميثيل السليولوز هو مركب كيميائي مشتق من السليولوز. وهو مسحوق أبيض محب للماء في شكله النقي وينحل في الماء البارد دون الحار لتعطي محلولأ لزجًا صافيًا أو هلامًا. ويباع ميثيل السليولوز بأسماء تجارية مختلفة ويستخدم كمثخن ومستحلب في الأغذية ومستحضرات التجميل المختلفة، وفي علاج الإمساك والإسهال. وهو لا يهضم مثل السليولوز وليس سامًا ولا يسبب الحساسية.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil free


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: fr:farine-de-germes-de-caroube

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    غير النباتية


    Non-vegan ingredients: بياض البيض, en:Free range eggs, fr:Protéines de petit-lait

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    نباتي


    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: fr:farine-de-germes-de-caroube

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    blanc d'œuf 40% (œufs d'élevage en plein air), eau, huile de colza, protéines de froment 6%, protéines de petit-lait 4.5%, farine de germes de caroube, sel de cuisine iodé, oignons, amidon de riz, épices, épaississants (e461, e410), condiment en poudre, gélifiant (e415), arôme, condiment, céleri, herbes aromatiques, colorant (e172)
    1. blanc d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. œufs d'élevage en plein air -> en:free-range-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent_max: 40
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 40
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 6 - percent_max: 29.8333333333333
    4. protéines de froment -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. protéines de petit-lait -> fr:proteines-de-petit-lait - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    6. farine de germes de caroube -> fr:farine-de-germes-de-caroube - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    7. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    8. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    9. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    11. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      1. e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      2. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
    12. condiment en poudre -> en:powdered-condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 4.35
    13. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.95454545454545
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.95454545454545
    14. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.625
    15. condiment -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 3.34615384615385
    16. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.10714285714286
    17. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    18. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.71875
      1. e172 -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.71875

التغذية

  • icon

    Poor nutritional quality


    ⚠️ تحذير: كمية الفواكه والخضروات والمكسرات غير محددة على الملصق ، فقد قدرت من قائمة المكونات: 6

    لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.

    نقاط إيجابية: 3

    • البروتينات: 5 / 5 (قيمة: 11, القيمة التقريبية: 11)
    • Fiber: 3 / 5 (قيمة: 3.5, القيمة التقريبية: 3.5)
    • الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 6, القيمة التقريبية: 6)

    نقاط سلبية: 14

    • الطاقة: 3 / 10 (قيمة: 1080, القيمة التقريبية: 1080)
    • السكريات: 0 / 10 (قيمة: 3, القيمة التقريبية: 3)
    • الدهون المشبعة: 1 / 10 (قيمة: 1.5, القيمة التقريبية: 1.5)
    • صوديوم: 10 / 10 (قيمة: 960, القيمة التقريبية: 960)

    لا تُحسبنقاط البروتينات لأن النقاط السلبية أكبر من أو تساوي 11 نقطة.

    الدرجة الغذائية: 11 (14 - 3)

    درجة الجودة الغذائية: D

  • icon

    السكر في كمية قليلة (3%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (100 g)
    Compared to: en:Vegetarian Frankfurt sausages
    الطاقه ١٬٠٨٠ kj
    (258 kcal)
    ١٬٠٨٠ kj
    (258 kcal)
    +١٢٪
    الدهون ٢١ g ٢١ g +٣٠٪
    دهن مشبع ١٫٥ g ١٫٥ g ‏-١٦٪
    الكاربوهايدريد ٥ g ٥ g ‏-١٥٪
    السكر ٣ g ٣ g +١٠٧٪
    Fiber ٣٫٥ g ٣٫٥ g +٢٨٪
    البروتين ١١ g ١١ g ‏-١٣٪
    ملح الطعام ٢٫٤ g ٢٫٤ g +٥٢٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٦ % ٦ %
حجم الحصة: 100 g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة openfood-ch-import
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة itsjustruby.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.Vi8wOFBZNEN1ZHc3aThJL3J3SHQzc3dvOWNDMWZrYnVjc2s3SUE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.