Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging
Saucisses de Vienne - Délicorn - 200 g
Saucisses de Vienne - Délicorn - 200 g
هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم!
×
الرمز الشريطي: 7610827963919 (EAN / EAN-13)
كمية: 200 g
العلامات التجارية: Délicorn, Coop
الفئات: en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Vegetarian sausages, en:Vegetarian Frankfurt sausages
التسميات، الشهادات، الجوائز:
en:Vegetarian, en:European Vegetarian Union, en:European Vegetarian Union Vegetarian, en:Made in Swiss
بلدان بيع: سويسرا
Matching with your preferences
Health
المكونات
-
23 ingredients
لغة فرنسية: blanc d'œuf 40% (œufs d'élevage en plein air [Europe]), eau, huile de colza, protéines de froment 6%, protéines de petit-lait 4.5% (Pays-Bas), farine de germes de caroube, sel de cuisine iodé, oignons, amidon de riz, épices, épaississants (E 461, E 410), condiment en poudre, gélifiant (E 415), arôme, condiment, céleri, herbes aromatiques, colorant (E 172).المواد المسببة للحساسية: كرفس, بيض
Food processing
-
Ultra processed foods
Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:
- إضافي: E172
- إضافي: E410
- إضافي: E415
- إضافي: E461 - ميثيل السليولوز
- Almoukawinate: Colour
- Almoukawinate: Flavouring
- Almoukawinate: Gelling agent
- Almoukawinate: Milk proteins
- Almoukawinate: Thickener
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Unprocessed or minimally processed foods
- Processed culinary ingredients
- Processed foods
- Ultra processed foods
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
إضافات
-
E410
Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.Source: Wikipedia (الإنجليزية)
-
E415
صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .Source: Wikipedia
-
E461 - ميثيل السليولوز
ميثيل السليولوز: ميثيل السليولوز هو مركب كيميائي مشتق من السليولوز. وهو مسحوق أبيض محب للماء في شكله النقي وينحل في الماء البارد دون الحار لتعطي محلولأ لزجًا صافيًا أو هلامًا. ويباع ميثيل السليولوز بأسماء تجارية مختلفة ويستخدم كمثخن ومستحلب في الأغذية ومستحضرات التجميل المختلفة، وفي علاج الإمساك والإسهال. وهو لا يهضم مثل السليولوز وليس سامًا ولا يسبب الحساسية.Source: Wikipedia
تحليل المكونات
-
en:Palm oil free
No ingredients containing palm oil detected
Unrecognized ingredients: fr:farine-de-germes-de-caroubeبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
غير النباتية
Non-vegan ingredients: بياض البيض, en:Free range eggs, fr:Protéines de petit-laitبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
نباتي
No non-vegetarian ingredients detected
Unrecognized ingredients: fr:farine-de-germes-de-caroubeبعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
-
تفاصيل تحليل المكونات
نحتاج مساعدتك!
بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.
نحتاج مساعدتك!
يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:
- عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
- أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.
If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!
blanc d'œuf 40% (œufs d'élevage en plein air), eau, huile de colza, protéines de froment 6%, protéines de petit-lait 4.5%, farine de germes de caroube, sel de cuisine iodé, oignons, amidon de riz, épices, épaississants (e461, e410), condiment en poudre, gélifiant (e415), arôme, condiment, céleri, herbes aromatiques, colorant (e172)- blanc d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
- œufs d'élevage en plein air -> en:free-range-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 40 - percent_max: 40
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 40
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 6 - percent_max: 29.8333333333333
- protéines de froment -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- protéines de petit-lait -> fr:proteines-de-petit-lait - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
- farine de germes de caroube -> fr:farine-de-germes-de-caroube - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
- condiment en poudre -> en:powdered-condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 4.35
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.95454545454545
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.95454545454545
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.625
- condiment -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 3.34615384615385
- céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.10714285714286
- herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.71875
- e172 -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.71875
التغذية
-
Poor nutritional quality
⚠️ تحذير: كمية الفواكه والخضروات والمكسرات غير محددة على الملصق ، فقد قدرت من قائمة المكونات: 6لا يعتبر هذا المنتج مشروبًا لحساب Nutri-Score.
نقاط إيجابية: 3
- البروتينات: 5 / 5 (قيمة: 11, القيمة التقريبية: 11)
- Fiber: 3 / 5 (قيمة: 3.5, القيمة التقريبية: 3.5)
- الفاكهة والخضراوات والمكسرات واللفت \ الجوز \ زيت الزيتون: 0 / 5 (قيمة: 6, القيمة التقريبية: 6)
نقاط سلبية: 14
- الطاقة: 3 / 10 (قيمة: 1080, القيمة التقريبية: 1080)
- السكريات: 0 / 10 (قيمة: 3, القيمة التقريبية: 3)
- الدهون المشبعة: 1 / 10 (قيمة: 1.5, القيمة التقريبية: 1.5)
- صوديوم: 10 / 10 (قيمة: 960, القيمة التقريبية: 960)
لا تُحسبنقاط البروتينات لأن النقاط السلبية أكبر من أو تساوي 11 نقطة.
الدرجة الغذائية: 11 (14 - 3)
درجة الجودة الغذائية: D
-
الدهون في كمية عالية (21%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
دهن مشبع في كمية معتدلة (1.5%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
السكر في كمية قليلة (3%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
ملح الطعام في كمية عالية (2.4%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
حقائق غذائية
حقائق غذائية كما تباع
100 غرام / 100 ملكما تباع
لكل وجبة (100 g)Compared to: en:Vegetarian Frankfurt sausages الطاقه ١٬٠٨٠ kj
(258 kcal)١٬٠٨٠ kj
(258 kcal)+١٢٪ الدهون ٢١ g ٢١ g +٣٠٪ دهن مشبع ١٫٥ g ١٫٥ g -١٦٪ الكاربوهايدريد ٥ g ٥ g -١٥٪ السكر ٣ g ٣ g +١٠٧٪ Fiber ٣٫٥ g ٣٫٥ g +٢٨٪ البروتين ١١ g ١١ g -١٣٪ ملح الطعام ٢٫٤ g ٢٫٤ g +٥٢٪ Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٦ % ٦ %
البيئة
-
Eco-Score B - Low environmental impact
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: A (Score: 90/100)
Atassnifate: Plant-based sausage with tofu (vegan)
Atassnifate: Plant-based sausage with tofu (vegan)
- PEF environmental score: 0.19 (the lower the score, the lower the impact)
- including impact on climate change: 1.33 kg CO2 eq/kg of product
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
Bonuses and maluses
-
Origins of ingredients with a high impact
Malus: -3
Environmental policy: -3
Transportation: 0
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact Unknown عالي Europe عالي هولندا متوسط
-
Missing packaging information for this product
Malus: -15
⚠️ The information about the packaging of this product is not filled in.⚠️ For a more precise calculation of the Eco-Score, you can modify the product page and add them.
If you are the manufacturer of this product, you can send us the information with our free platform for producers.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: B (Score: 72/100)
نتاج: Saucisses de Vienne - Délicorn - 200 g
Life cycle analysis score: 90
Sum of bonuses and maluses: -18
Final score: 72/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 0.7 km in a petrol car
133 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Plant-based sausage with tofu (vegan) (Source: ADEME Agribalyse Database)
Stage Impact Agriculture
Processing
التعبئة والتغليف
Transportation
Distribution
Consumption
التعبئة والتغليف
-
Missing packaging information for this product
⚠️ The information about the packaging of this product is not filled in.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transportation
-
أصول المكونات
Origins of ingredients with a high impact
أصل المنتج و/أو مكوناته ٪ من المكونات Impact Unknown عالي Europe عالي هولندا متوسط
مصادر البيانات
وأضاف المنتج على بواسطة openfood-ch-import
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة itsjustruby.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.Vi8wOFBZNEN1ZHc3aThJL3J3SHQzc3dvOWNDMWZrYnVjc2s3SUE9PQ.