arrow_upward

Flautas de pollo y queso - Mercadona - 273 g

Flautas de pollo y queso - Mercadona - 273 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 8411396000734 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Flautas de pollo y queso

كمية: 273 g

التعبئة والتغليف: es:Green dot

العلامات التجارية: Mercadona

الفئات: en:Sandwiches, en:Poultry sandwiches, en:Chicken sandwiches

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Green Dot

أماكن التصنيع أو التجهيز: Spain

EMB code: ES 10.024562/V CE

المتاجر: Mercadona

بلدان بيع: فرنسا, إسبانيا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    45 ingredients


    لغة إسبانية: Tortilla de trigo 57% (Harina de trigo (34,2%), agua, grasa de palma, estabilizante (E-422), sal, corrector de acidez (E-450i), gasificante (E-500ii), emulgente (E-471), gluten de trigo, conservadores (E-282, E-202), agente de tratamiento de la harina (E-920)), pechuga de pollo cocida 29% (pechuga de pollo (19.3%), agua, sal, estabilizantes (E-451i, E-407), dextrosa, aromas, antioxidantes (E-331, E-316), conservador (E-250)), queso fundido 14% (queso pasteurizado (4.2%), mantequilla, almidón modificado, agua, estabilizante (E-341), sal, colorante (E-160a)), almidón modificado (E-1442).
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب, es:mantequilla, es:queso-pasteurizado, es:mantequilla

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E1442
    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E160a
    • إضافي: E407
    • إضافي: E422 - غليسرول
    • إضافي: E450
    • إضافي: E451
    • إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
    • Almoukawinate: Colour
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: غلوتين

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E1442


    Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E160a


    كاروتين: الكاروتينات هي عبارة عن تربينات، صبغة بناء ضوئي لها لون برتقالي مهمة لعمليات التخليق الضوئي.وهي سبب وجود اللون في الجزر، ويسبب لمن يأكل منه كميات كبيرة ليصبح لونهم أصفر قليلا. وهو لا يساهم بنشاط في التمثيل الضوئي، ولكنه ينقل الطاقة التي يمتصها اليخضور. الكاروتين عبارة عن ثنائيات من فيتامين آي وله شكلين, α, وβ-كاروتين. ويمكن للنوعين أن يحفظا في الكبد، وبعكس فيتامين إيه، فالزيادة من الكاروتين ليست سامة ويمكن أن تتحول إلى فيتامين آي عند الحاجة له.
    Source: Wikipedia
  • E202


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E250 - نتريت الصوديوم


    نتريت الصوديوم: نتريت الصوديوم هو مركب كيميائي له الصيغة NaNO2 ، بلوراته لها لون أبيض إلى أبيض مصفر.
    Source: Wikipedia
  • E282 - بروبيونات الكالسيوم


    بروبيونات الكالسيوم: بروبيونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C6H10CaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك.
    Source: Wikipedia
  • E316 - إيريثوربات صوديوم


    إيريثوربات صوديوم: إيريثوربات صوديوم -بالإنجليزية: Sodium erythorbate- مركب كيميائي له الصيغة C6H7NaO6، يستخدم كـمضاد أكسدة في الصناعات الغذائية، وله الرقم E316.
    Source: Wikipedia
  • E331


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E341


    فوسفات الكالسيوم: فوسفات الكَالسيوم هو مركّب كلسيوميّ يُعتبر المقوِّم اللاعضوي الأساسي في الأسنان والعظام.يشمل الاسم العام فوسفات الكالسيوم عدة مركبات تشمل: فوسفات أحادي الكالسيوم فوسفات ثنائي الكالسيوم فوسفات ثلاثي الكالسيوم
    Source: Wikipedia
  • E407


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E422 - غليسرول


    غليسرول: الجليسرول -بالإنجليزية: Glycerol- ويعرف أيضاً بالجلسرين والجلسرن، وله أسماء أخرى غير مشهورة وهي بروبان-3،2،1-ترايول propane-1‚2,3-triol و3،2،1 بروبانترايول1‚2,3-propanetriol، و3،2،1 ترايهيدروكسي بروبان1‚2,3-trihydroxypropane، وجلسريتولglyceritol، وأخيراً كحول جليسيلglycyl alcohol. وهو سائل لزج له طعم حلو، هيجروسكوبي، ليس له رائحة أو لون. الجليسرول هو كحول سكري وسبب ذوبانه في الماء هو وجود ثلاث مجاميع هيدروكسيل كحولية --OH-.
    Source: Wikipedia
  • E451


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E451i


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية


    أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
    Source: Wikipedia
  • E500


    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia
  • E500ii - بيكربونات الصوديوم


    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia
  • E920


    سيستئين: سيستئين -بالإنجليزية: Cysteine- هو حامض أميني كبريتي من مكونات البروتيين. صيغته الكيميائية HO2CCH-NH2-CH2SH السيستئين حمض أميني غير ضروري، بمعنى آخر يمكن لجسم الإنسان صنعه. شفراته الجينية هما UGU و UGC. يحتوي السيستئين على جذر الثيول -SH-، ممّا يكسبه خاصيّة هيدروفوبية -كارهة للماء-. بسبب تفاعل جذر الثّيول مع مركّبات كيميائيّة أخرى، يعتبر السيستئين مادّة بنياويّة ووظيفيّة هامّة تدخل في تركيب عدّة بروتينات وإنزيمات. كلمة السيستئيس مشتقّة من كلمة السّيستين. هذا الأخير هو جزيء ثنائي وحدة السيستئيس في الهيئة المؤكسدة. مصادر السيستئين الغذائيّة: رغم أنّ السيستئين يعتبر من الأحماض الأمينيّة غير الضّروريّة، فإنّه يعتبر في حالات نادرة جدّا ضروريّا للأطفال، كبار السّنّ والأشخاص الّذين يعانون من الأمراض الاستقلابيّة أو الّذين يعانون من الأعراض المرضيّة-المتلازمة- المتميّزة بسوء الامتصاص.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: en:Chicken breast, en:Chicken breast, جبن, جبن, زبدة
يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    Tortilla de _trigo_ 57% (Harina de trigo 34.2%, agua, grasa de palma, estabilizante (e422), sal, corrector de acidez (e450i), gasificante (e500ii), emulgente (e471), gluten de _trigo_, conservadores (e282, e202), agente de tratamiento de la harina (e920)), pechuga de pollo 29% (pechuga de pollo 19.3%, agua, sal, estabilizantes (e451i, e407), dextrosa, aromas, antioxidantes (e331, e316), conservador (e250)), _queso_ 14% (_queso_ 4.2%, _mantequilla_, almidón modificado, agua, estabilizante (e341), sal, colorante (e160a)), almidón modificado (e1442)
    1. Tortilla de _trigo_ -> en:wheat-tortilla - percent_min: 57 - percent: 57 - percent_max: 57
      1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 34.2 - percent: 34.2 - percent_max: 34.2
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.28 - percent_max: 22.8
      3. grasa de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19
      4. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10.26
        1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.26
      5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.84
      6. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5.13
        1. e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.13
      7. gasificante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.104
        1. e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.104
      8. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.42
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.42
      9. gluten de _trigo_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.93142857142857
      10. conservadores -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.565
        1. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.565
        2. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2825
      11. agente de tratamiento de la harina -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.28
        1. e920 -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.28
    2. pechuga de pollo -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
      1. pechuga de pollo -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 19.3 - percent: 19.3 - percent_max: 19.3
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.38571428571429 - percent_max: 9.7
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.31428571428571
      4. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.15714285714286
        1. e451i -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.15714285714286
        2. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.07857142857143
      5. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77142857142857
      6. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.07857142857143
      7. antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.66285714285714
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66285714285714
        2. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.831428571428571
      8. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.38571428571429
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38571428571429
    3. _queso_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. _queso_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
      2. _mantequilla_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.63333333333333 - percent_max: 4.2
      3. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.12 - percent_max: 4.2
      4. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.35 - percent_max: 3.5
      5. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.60555555555556
        1. e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.60555555555556
      6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.95416666666667
      7. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.56333333333333
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.56333333333333
    4. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (2.5%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (136.5g)
    Compared to: en:Chicken sandwiches
    الطاقه ٩٧٦ kj
    (232 kcal)
    ١٬٣٣٠ kj
    (317 kcal)
    +٣٪
    الدهون ٧٫٩ g ١٠٫٨ g ‏-١١٪
    دهن مشبع ٤٫٤ g ٦٫٠١ g +١٨٦٪
    دهون أحادية غير مشبعة ٢٫٧ g ٣٫٦٩ g
    دهون غير مشبعة متعددة ٠٫٨ g ١٫٠٩ g
    الكاربوهايدريد ٣١٫٥ g ٤٣ g +٢٣٪
    السكر ٢٫٥ g ٣٫٤١ g ‏-٢٢٪
    Fiber ? ?
    البروتين ٧٫٩ g ١٠٫٨ g ‏-٢٢٪
    ملح الطعام ٢٫١ g ٢٫٨٧ g +٧٤٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
    Carbon footprint from meat or fish ١٤٢٫١ g ١٩٤ g
حجم الحصة: 136.5g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

Threatened species

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة openfoodfacts-contributors
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة thaialagata.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة alia, irune5, kiliweb, musarana, roboto-app, saisa, teolemon, yuka.RzYwUUVQOEFuZFlsdGNRdyt6bUtwTkZhd2MrSWRHbU1LTGMvSUE9PQ, yuka.UkpJaEZvczZocVJTbnZRRzRCTEp5dkpIL3NXbFZsK0ZDOGcySVE9PQ, yuka.ZjVBN0tZa3JvZXNIdnZZeTJ5TDExc3QyK1lhakIxaXpBdGd5SVE9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.