volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

maestro di modena pizza familiar - 575 g

maestro di modena pizza familiar - 575 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 8436549651403 (EAN / EAN-13)

كمية: 575 g

بلدان بيع: إسبانيا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    78 ingredients


    لغة إسبانية: m BORADA CON UNA ESMERADA SELECCIÓN DE PRODUCTOS DI MODENA PIZZA CAPRICCIOSA FAMILIAR PREMIUM PLATO PREPARADO PRECOCINADO - PIZZA FRESCA INGREDIENTES: BASE (58,1 %): Harina de TRIGO (Harina de TRIGO ácido ascórbico), agua, tomate frito tamizado (tomate ooncentrado recontruido, almidón modificado de maiz, azúcar, aceite de griasol y salo aceite de oliva (contiene exclusivamente aceites de oliva refinados y aceite de oliva virgenes), sal, harina de CENTENO, levadura, GUARNICIÓN (41, %): Preparado léotioo [21,6 %] (agua, grasa vegetal de palma SGO PROTEINA DE LA LECHE, almidón modificado, QUESO, sal, laotosuero antioxidante (oitrato sódioo), conservantes (sorbato potásioo), estabilizantes (oarragenanos y goma garrofin), Fiambre de paleta de cerdo [10,4 %] (Carn de oerdo, agua, féoula de patata, sal, gelificantes (E407, E415, E410), azúcar estabilizantes (E451, E452), jarabe de glucosa, fibra alimentaria, proteína de oerdo, aromas, antioxidantes (E316, E331), conservadores (E262, E250g E243), extractos de especias, dextrosa, aroma de humo, oolorante (E120)) Champiñón [6,9 %] (Champiñón, sal, aoidulante (ácido cítrioo), antioxidante (ácido ascórbioo), aceite vegetal de girasol, mezola de especias), Ques provolone [2,6 %] (LECHE de vaca, sal, ouajo), Orégano, Pimiento, Ajo Perejil, Puede contener trazas de pescado, soja, apio, INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g) Valor energético: 877 Kj /
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, حليبب
    آثار: كرفس, سمك, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E120
    • إضافي: نشا معدل
    • إضافي: E407
    • إضافي: E410
    • إضافي: E415
    • إضافي: E451
    • إضافي: E452
    • Almoukawinate: Dextrose
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Gelling agent
    • Almoukawinate: جلوكوز
    • Almoukawinate: Glucose syrup

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E120


    Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E200 - حمض السوربيك


    حمض السوربيك: حمض السوربيك أو 2‚4-حمض الهكساديونيك هو مركب عضوي طبيعي يستخدم في حفظ الطعام. صيغته الكيميائية هي C6H8O2، وهو صلب عديم اللون قابل للذوبان في الماء قليلا ويتبخر بسهولة. تم فصله لأول مرة من ثمرة شجرة الروان غير الناضجة واسمها العلمي -باللاتينية: Sorbus aucuparia- ومنه اشتق اسمه "السوربيك".
    Source: Wikipedia
  • E262


    أسيتات الصوديوم: خلات الصوديوم أو أسيتات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة المجملة C2H3NaO2 ، ويكتب عادة بالصيغة CH3COO - Na + .3H2O ، أو يمكن كتابتها بالشكل التالي Na-CH3COO- · 3 H2O.
    Source: Wikipedia
  • E316 - إيريثوربات صوديوم


    إيريثوربات صوديوم: إيريثوربات صوديوم -بالإنجليزية: Sodium erythorbate- مركب كيميائي له الصيغة C6H7NaO6، يستخدم كـمضاد أكسدة في الصناعات الغذائية، وله الرقم E316.
    Source: Wikipedia
  • E331


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E407


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E410


    Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia
  • E451


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Unrecognized ingredients: es:m-borada-con-una-esmerada-seleccion-de-productos-di-modena-pizza-capricciosa-familiar-premium-plato-preparado-precocinado, es:pizza-fresca-ingredientes, es:harina-de-trigo-acido-ascorbico, es:tomate-ooncentrado-recontruido, es:aceite-de-griasol-y-salo-aceite-de-oliva, es:contiene-exclusivamente-aceites-de-oliva-refinados-y-aceite-de-oliva-virgenes, es:guarnicion, es:41, es:, es:preparado-leotioo, es:grasa-vegetal-de-palma-sgo-proteina-de-la-leche, es:laotosuero-antioxidante, es:oitrato-sodioo, es:sorbato-potasioo, es:oarragenanos-y-goma-garrofin, es:fiambre-de-paleta-de-cerdo, es:carn-de-oerdo, es:feoula-de-patata, es:azucar-estabilizantes, es:proteina-de-oerdo, es:e250g, es:oolorante, es:aoidulante, es:acido-citrioo, es:acido-ascorbioo, es:mezola-de-especias, es:ques-provolone, es:ouajo, es:ajo-perejil, es:informacion-nutricional, es:por, es:valor-energetico, es:877-kj

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: جبن, en:E120, en:Cow's milk

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Non-vegetarian


    Non-vegetarian ingredients: en:E120

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    m BORADA CON UNA ESMERADA SELECCIÓN DE PRODUCTOS DI MODENA PIZZA CAPRICCIOSA FAMILIAR PREMIUM PLATO PREPARADO PRECOCINADO, PIZZA FRESCA INGREDIENTES (BASE 58.1%), Harina de TRIGO (Harina de TRIGO ácido ascórbico), agua, tomate, tomate ooncentrado recontruido, almidón modificado de maiz, azúcar, aceite de griasol y salo aceite de oliva (contiene exclusivamente aceites de oliva refinados y aceite de oliva virgenes), sal, harina de CENTENO, levadura, GUARNICIÓN (41, %, Preparado léotioo 21.6%, agua), grasa vegetal de palma SGO PROTEINA DE LA LECHE, almidón modificado, QUESO, sal, laotosuero antioxidante (oitrato sódioo), conservantes (sorbato potásioo), estabilizantes (oarragenanos y goma garrofin), Fiambre de paleta de cerdo 10.4% (Carn de oerdo, agua, féoula de patata, sal, gelificantes (e407, e415, e410), azúcar estabilizantes (e451, e452), jarabe de glucosa, fibra alimentaria, proteína de oerdo, aromas, antioxidantes (e316, e331), conservadores (e262, e250g, e243), extractos de especias, dextrosa, aroma de humo, oolorante (e120)), Champiñón 6.9% (Champiñón, sal, aoidulante (ácido cítrioo), antioxidante (ácido ascórbioo), aceite vegetal de girasol, mezola de especias), Ques provolone 2.6% (LECHE de vaca, sal, ouajo), Orégano, Pimiento, Ajo Perejil, INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100%), Valor energético (877 Kj)
    1. m BORADA CON UNA ESMERADA SELECCIÓN DE PRODUCTOS DI MODENA PIZZA CAPRICCIOSA FAMILIAR PREMIUM PLATO PREPARADO PRECOCINADO -> es:m-borada-con-una-esmerada-seleccion-de-productos-di-modena-pizza-capricciosa-familiar-premium-plato-preparado-precocinado
    2. PIZZA FRESCA INGREDIENTES -> es:pizza-fresca-ingredientes
      1. BASE -> en:acidity-regulator - percent: 58.1
    3. Harina de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Harina de TRIGO ácido ascórbico -> es:harina-de-trigo-acido-ascorbico
    4. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. tomate ooncentrado recontruido -> es:tomate-ooncentrado-recontruido
    7. almidón modificado de maiz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. aceite de griasol y salo aceite de oliva -> es:aceite-de-griasol-y-salo-aceite-de-oliva
      1. contiene exclusivamente aceites de oliva refinados y aceite de oliva virgenes -> es:contiene-exclusivamente-aceites-de-oliva-refinados-y-aceite-de-oliva-virgenes
    10. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. harina de CENTENO -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. GUARNICIÓN -> es:guarnicion
      1. 41 -> es:41
      2. % -> es:
      3. Preparado léotioo -> es:preparado-leotioo - percent: 21.6
      4. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. grasa vegetal de palma SGO PROTEINA DE LA LECHE -> es:grasa-vegetal-de-palma-sgo-proteina-de-la-leche
    15. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. QUESO -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe
    17. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. laotosuero antioxidante -> es:laotosuero-antioxidante
      1. oitrato sódioo -> es:oitrato-sodioo
    19. conservantes -> en:preservative
      1. sorbato potásioo -> es:sorbato-potasioo
    20. estabilizantes -> en:stabiliser
      1. oarragenanos y goma garrofin -> es:oarragenanos-y-goma-garrofin
    21. Fiambre de paleta de cerdo -> es:fiambre-de-paleta-de-cerdo - percent: 10.4
      1. Carn de oerdo -> es:carn-de-oerdo
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. féoula de patata -> es:feoula-de-patata
      4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. gelificantes -> en:gelling-agent
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. azúcar estabilizantes -> es:azucar-estabilizantes
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. fibra alimentaria -> en:fiber
      9. proteína de oerdo -> es:proteina-de-oerdo
      10. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      11. antioxidantes -> en:antioxidant
        1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. conservadores -> en:preservative
        1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e250g -> es:e250g
        3. e243 -> en:e243 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. extractos de especias -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      15. aroma de humo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      16. oolorante -> es:oolorante
        1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
    22. Champiñón -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.9
      1. Champiñón -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. aoidulante -> es:aoidulante
        1. ácido cítrioo -> es:acido-citrioo
      4. antioxidante -> en:antioxidant
        1. ácido ascórbioo -> es:acido-ascorbioo
      5. aceite vegetal de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      6. mezola de especias -> es:mezola-de-especias
    23. Ques provolone -> es:ques-provolone - percent: 2.6
      1. LECHE de vaca -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. ouajo -> es:ouajo
    24. Orégano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. Pimiento -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. Ajo Perejil -> es:ajo-perejil
    27. INFORMACIÓN NUTRICIONAL -> es:informacion-nutricional
      1. por -> es:por - percent: 100
    28. Valor energético -> es:valor-energetico
      1. 877 Kj -> es:877-kj

التغذية

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    الدهون ?
    دهن مشبع ?
    الكاربوهايدريد ?
    السكر ?
    Fiber ?
    البروتين ?
    ملح الطعام ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٦٫٩ %

البيئة

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة inf
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة roboto-app.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.