volunteer_activism تبرع

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Thank you! favorite

close
arrow_upward

Nusco protein - Brinkers - 270 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 8710573421844 (EAN / EAN-13)

كمية: 270 g

التعبئة والتغليف: en:Glass

العلامات التجارية: Brinkers

الفئات: en:Breakfasts, en:Spreads, en:Sweet spreads, fr:Pâtes à tartiner, en:Hazelnut spreads

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:No gluten

بلدان بيع: فرنسا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    19 ingredients


    لغة ألمانية: Rapsöl, Molkenprotein, Sülßungsmittel: Maltit; Erythrit; Isomalt; Sucralose, Haselnusskerne 8%, stark entöltes Kakaopulver 6,4%, Haselnuss-Stückchen 5%, Emulgator: Lecithine (Sonnenblumen), Bourbon Vanilleextrakt, Salfett, Füllstoff: Polydextrose, Chicoréefasem Maisfasern, Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten Soja und Lupinen enthalten.
    المواد المسببة للحساسية: حليبب, بندقة
    آثار: ترمس, بندقة, فول الصويا

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E322 - ليسيثين
    • إضافي: E953 - إسومالت
    • إضافي: E955
    • إضافي: E965 - مالتيتول
    • إضافي: E968 - إريثريتول
    • Almoukawinate: Bulking agent
    • Almoukawinate: Emulsifier
    • Almoukawinate: Milk proteins

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E1200


    Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E322 - ليسيثين


    ليسيثين: الليسيثين هو أحد المواد لمجموعة من المواد الدهنية الصفراء البنية التي توجد في الأنسجة الحيوانية والنباتية، وفي صفار البيض، ويتألف من حامض الفوسفوريك، الكولين -أحد فيتامينات ب المركبة-، والأحماض الدهنية، الجلسرين، الدهون السكرية الدهون الثلاثية، الفوسفوليبيد. يمكن استخراجه إما من صفار البيض -في lekithos اليونانية - λέκιθος- أو من فول الصويا، الذي يستخرج منه كيميائيا -باستخدام الهكسين- أو ميكانيكيا. وكما أن له قدرة ضئيلة على الذوبان في الماء. ونجد أن الفوسفوليبيد في الذوبان المائي يُكوّن إما الليبوزومات، وصحائف ثنائية الطبقات، أو مذيلات، أو هياكل رقائقية "صفائحية"، وفقا لدرجة الحرارة والاتحاد الكيماوى بالماء. وينتج عن ذلك نوع من المواد السطحية التي غالبا ما تصنف كـمادة مذبذبة. ويباع الليسيثين كمكمل غذائي وكذلك في الاستخدامات الطبية. ويستخدم أحيانا في الطبخ كـمستحلب.
    Source: Wikipedia
  • E953 - إسومالت


    إسومالت: الإيسومالت هو بديل للسكر، وهو نوع من السكر الكحولي، ويستخدم في المقام الأول لخصائص تشابه السكر. وله تأثير بسيط على مستويات السكر في الدم ولا يسبب تسوس الأسنان. وبه 2 كيلو/غرام سعرة حرارية من السكريات.
    Source: Wikipedia
  • E955


    سكرالوز: السكرالوز -بالإنجليزية: Sucralose- هو مادة مُحلية صناعية غير غذائية مشتقة من السكروز, تأتي أهميته لأن الجسم لا يمكنه تكسيره لذلك فهو خالي من السعرات الحرارية. في الاتحاد الأوروبي يُصنف تحت الرمز E ويُعرف بالرقم E955. السكرلوز أكثر حلاوة بحوالي 320 إلى 1000 مرة من السكروز, وأكثر بضعفين من السكرين، وثلاث مرات من الأسبارتام. السكرالوز مادة مستقرة تحت تأثير الحرارة وتحت تأثير مجموعة واسعة من ظروف الأس الهيدروجيني, وبالتالي فإنه يمكن استخدامه في انتاج الخبز أو في المنتجات التي تتطلب عمر أطول. النجاح التجاري للمنتجات المركبة من السكرلوز ينبع من مقارنته مع المحليات منخفضة السعرات الحرارية من حيث الطعم والاستقرار والسلامة. يسوق السكرالوز تجارياً تحت عدة أسماء وأشهرها منتج سبلندا.
    Source: Wikipedia
  • E965 - مالتيتول


    مالتيتول: مالتيتول هو سكر كحولي -بوليول- يستخدم كبديل للسكر، نسبة حلاوته هي 75-90% من حلاوة السكروز -سكر المائدة- ويشبهه كثيراً في الخواص، ما عدا التسمير. ونظراً لكون السعرات الحرارية الناتجة عنه هي نصف ما ينتجه سكر المائدة، ولا يعزز تسوس الأسنان، وله تأثير أقل على سكر الدم، فإنه يعد بديلاً جيداً لسكر المائدة. يعرف المالتيتول كيميائياً بـ 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. أما تجارياً فله أسماء متعددة مثل Lesys, Maltisweet, SweetPearl.
    Source: Wikipedia
  • E968 - إريثريتول


    إريثريتول: إريثريتول -بالإنجليزية: Erythritol--الاسم النظامي -2R,3S--butane-1‚2,3‚4-tetraol-- سكر كحولي -بوليول- تمت المصادقة على استخدامه كمادة مضافة إلى الغذاء في الولايات المتحدة، وفي معظم أنحاء العالم.تم اكتشافه سنة 1848 بواسطة الكيميائي البريطاني جون ستينهوس، ويتواجد في الطبيعة في بعض أنواع الفواكه والأطعمة المتخمرة. يتم إنتاج هذا السكر صناعياً عن طريق تخمير الكلوكوز مع خمرة مونيليلابولينس، حلاوته تعادل 60-70% من حلاوة سكر المائدة، وهو منخفض السعرات الحرارية، ولا يؤثر على سكر الدم، ولا يسبب تسوس الأسنان، ويتم امتصاصه جزئياً في الجسم، ويطرح مع الإدرار والبراز، ونظراً لمسار الهضم المختلف عن بقية السكريات الكحولية المستخدمة كمحليات فإنه لا يسبب أي أعراض جانبية في المعدة. تنص إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على أن للإريثريتول محتوى طاقي يعادل 0.2 كيلوكالري للغرام الواحد -أي بنسبة 95% أقل من السكر وبقية الكربوهيدرات-، ومع ذلك فإن التعبير عن هذه القيمة يختلف بين دولة وأخرى، ففي بعض البلدان كاليابان والولايات المتحدة يعبر عنه بـ -0 كالوري-، في حين يعبر عنه في الاتحاد الأوروبي بـ -0.24 كيلوكالري في الغرام الواحد-.
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Non-vegan


    Non-vegan ingredients: بروتين مصل اللبن

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: de:sülßungsmittel, de:chicoréefasem-maisfasern, de:kann-spuren-von-anderen-schalenfrüchten-soja-und-lupinen-enthalten

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Rapsöl, Molkenprotein, Sülßungsmittel (Maltit), Erythrit, Isomalt, Sucralose, Haselnusskerne 8%, stark entöltes Kakaopulver 6.4%, Haselnuss 5%, Emulgator (Lecithine (Sonnenblumen)), Bourbon Vanilleextrakt, Salfett, Füllstoff (Polydextrose), Chicoréefasem Maisfasern, Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten Soja und Lupinen enthalten
    1. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 8 - percent_max: 40.6
    2. Molkenprotein -> en:whey-protein - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 24.3
    3. Sülßungsmittel -> de:sülßungsmittel - percent_min: 8 - percent_max: 18.8666666666667
      1. Maltit -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 18.8666666666667
    4. Erythrit -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 16.15
    5. Isomalt -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 14.52
    6. Sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 13.4333333333333
    7. Haselnusskerne -> fr:noisettes-decortiquees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    8. stark entöltes Kakaopulver -> fr:cacao-en-poudre-fortement-degraisse - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.4 - percent: 6.4 - percent_max: 6.4
    9. Haselnuss -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    10. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. Sonnenblumen -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Bourbon Vanilleextrakt -> en:bourbon-vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.51111111111111
    12. Salfett -> en:sal-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.06
    13. Füllstoff -> en:bulking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.69090909090909
      1. Polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.69090909090909
    14. Chicoréefasem Maisfasern -> de:chicoréefasem-maisfasern - percent_min: 0 - percent_max: 3.38333333333333
    15. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten Soja und Lupinen enthalten -> de:kann-spuren-von-anderen-schalenfrüchten-soja-und-lupinen-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 3.12307692307692

التغذية

  • icon

    السكر في كمية قليلة (0.8%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    Compared to: en:Hazelnut spreads
    الطاقه ٢٬٤٦٠ kj
    (588 kcal)
    +٨٪
    الدهون ٤٤ g +٢٩٪
    دهن مشبع ٦٫٢ g ‏-١٦٪
    الكاربوهايدريد ٢٣ g ‏-٥٥٪
    السكر ٠٫٨ g ‏-٩٨٪
    Fiber ?
    البروتين ٢٢ g +٢٣٧٪
    ملح الطعام ٠٫١٦ g +٥٠٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ١٣ %

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة kiliweb
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة ecoscore-impact-estimator.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة alex-na, charlesnepote, openfoodfacts-contributors, robbe, wurzel3, yuka.WjdvaVM0bzdoOU1ZeHRnNDhURDczYzVxeEsveWZVL3VPK1FPSWc9PQ.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.