scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

ขนมปังแพเผือก - ฟาร์มเฮ้าส์ - 140 g

ขนมปังแพเผือก - ฟาร์มเฮ้าส์ - 140 g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 8850123130427 (EAN / EAN-13)

كمية: 140 g

التعبئة والتغليف: th:Packed

العلامات التجارية: ฟาร์มเฮ้าส์, Farmhouse

الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Cereals and potatoes, en:Fruits and vegetables based foods, en:Vegetables based foods, en:Breads

بلدان بيع: تايلاند

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    20 ingredients


    لغة تايلندية: Wheat Flour 35.0%, Taro Paste 28.0%, Sugar 7.0%, Yeast 4.0%, Margarine 2.5%, Vegetable Fat 2.5%, lodized Salt 0.6%, Artificial Colour INS 122, INS 124, INS 127, INS 133, Artificial Flavour, Preservative INS 202, INS 211, INS 282, Food Additives INS 300, INS 471, INS 472e, INS 481 ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลีและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E124
    • إضافي: E127
    • إضافي: E133
    • إضافي: E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية
    • إضافي: E472e
    • إضافي: E481

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E124


    Ponceau 4R: Ponceau 4R -known by more than 100 synonyms, including as C.I. 16255, Cochineal Red A, C.I. Acid Red 18, Brilliant Scarlet 3R, Brilliant Scarlet 4R, New Coccine, is a synthetic colourant that may be used as a food colouring. It is denoted by E Number E124. Its chemical name is 1--4-sulpho-1-napthylazo-- 2-napthol- 6‚8-disulphonic acid, trisodium salt. Ponceau -17th century French for "poppy-coloured"- is the generic name for a family of azo dyes. Ponceau 4R is a strawberry red azo dye which can be used in a variety of food products, and is usually synthesized from aromatic hydrocarbons; it is stable to light, heat, and acid but fades in the presence of ascorbic acid.It is used in Europe, Asia and Australia, but has not been approved by the US FDA.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E127


    Erythrosine: Erythrosine, also known as Red No. 3, is an organoiodine compound, specifically a derivative of fluorone. It is cherry-pink synthetic, primarily used for food coloring. It is the disodium salt of 2‚4,5‚7-tetraiodofluorescein. Its maximum absorbance is at 530 nm in an aqueous solution, and it is subject to photodegradation.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E133


    Brilliant Blue FCF: Brilliant Blue FCF -Blue 1- is an organic compound classified as a triarylmethane dye and a blue azo dye, reflecting its chemical structure. Known under various commercial names, it is a colorant for foods and other substances. It is denoted by E number E133 and has a color index of 42090. It has the appearance of a blue powder. It is soluble in water, and the solution has a maximum absorption at about 628 nanometers.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E211 - بنزوات الصوديوم


    بنزوات الصوديوم: بنزوات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C6H5COONa ، وهو ملح الصوديوم لحمض البنزويك. يستخدم في الإضافات الغذائية وله الرقم -E211- .
    Source: Wikipedia
  • E282 - بروبيونات الكالسيوم


    بروبيونات الكالسيوم: بروبيونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C6H10CaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك.
    Source: Wikipedia
  • E471 - أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية


    أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية: أحادي وثنائي الجليسريدات للأحماض الدهنية -E471- هو خليط من المواد يُضاف للغذاء ليقوم بدور المستحلب ويتكون من جليسريدات ثنائية وأحادية. يُشار إلى هذا الخليط في بعض الأحيان بالجليسريدات الجزئية.
    Source: Wikipedia
  • E481


    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Unrecognized ingredients: th:wheat-flour, th:taro-paste, th:sugar, th:yeast, th:margarine, th:vegetable-fat, th:lodized-salt, th:artificial-colour-e122, th:e124, th:e127, th:e133, th:artificial-flavour, th:preservative-e202, th:e211, th:e282, th:food-additives-e300, th:e471, th:e472e, th:e481-ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร, th:มีแป้งสาลีและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegan status unknown


    Unrecognized ingredients: th:wheat-flour, th:taro-paste, th:sugar, th:yeast, th:margarine, th:vegetable-fat, th:lodized-salt, th:artificial-colour-e122, th:e124, th:e127, th:e133, th:artificial-flavour, th:preservative-e202, th:e211, th:e282, th:food-additives-e300, th:e471, th:e472e, th:e481-ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร, th:มีแป้งสาลีและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

  • icon

    en:Vegetarian status unknown


    Unrecognized ingredients: th:wheat-flour, th:taro-paste, th:sugar, th:yeast, th:margarine, th:vegetable-fat, th:lodized-salt, th:artificial-colour-e122, th:e124, th:e127, th:e133, th:artificial-flavour, th:preservative-e202, th:e211, th:e282, th:food-additives-e300, th:e471, th:e472e, th:e481-ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร, th:มีแป้งสาลีและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات

    نحتاج مساعدتك!

    بعض مكونات لا يمكن التعرف عليها.

    نحتاج مساعدتك!

    يمكنك مساعدتنا في التعرف على المزيد من المكونات وتحليل أفضل لقائمة مكونات هذا المشروع وغيره عن طريق:

    • عدل صفحة المنتج لتصحيح الأخطاء الإملائية في قائمة المكونات، و/أو لإزالة المكونات بلغات وجمل أخرى التي لا تتعلق بالمكونات.
    • أضف مدخلات أو مرادفات أو ترجمات جديدة إلى قوائم المنتجات متعددة اللغة وطرق معالجة المكونات والعلامات.

    If you would like to help, join the #ingredients channel on our Slack discussion space and/or learn about ingredients analysis on our wiki. Thank you!

    Wheat Flour 35%, Taro Paste 28%, Sugar 7%, Yeast 4%, Margarine 2.5%, Vegetable Fat 2.5%, lodized Salt 0.6%, Artificial Colour e122, e124, e127, e133, Artificial Flavour, Preservative e202, e211, e282, Food Additives e300, e471, e472e, e481 ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร (มีแป้งสาลีและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง)
    1. Wheat Flour -> th:wheat-flour - percent: 35
    2. Taro Paste -> th:taro-paste - percent: 28
    3. Sugar -> th:sugar - percent: 7
    4. Yeast -> th:yeast - percent: 4
    5. Margarine -> th:margarine - percent: 2.5
    6. Vegetable Fat -> th:vegetable-fat - percent: 2.5
    7. lodized Salt -> th:lodized-salt - percent: 0.6
    8. Artificial Colour e122 -> th:artificial-colour-e122
    9. e124 -> th:e124
    10. e127 -> th:e127
    11. e133 -> th:e133
    12. Artificial Flavour -> th:artificial-flavour
    13. Preservative e202 -> th:preservative-e202
    14. e211 -> th:e211
    15. e282 -> th:e282
    16. Food Additives e300 -> th:food-additives-e300
    17. e471 -> th:e471
    18. e472e -> th:e472e
    19. e481 ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร -> th:e481-ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
      1. มีแป้งสาลีและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง -> th:มีแป้งสาลีและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

التغذية

  • icon

    السكر في كمية عالية (17.4%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (46 g, 1/3 piece)
    Compared to: en:Breads
    الطاقه ١٬٣٧٠ kj
    (326 kcal)
    ٦٢٨ kj
    (150 kcal)
    +١٠٪
    الدهون ٧٫٦١ g ٣٫٥ g +٥٠٪
    دهن مشبع ٢٫١٧ g ١ g +١٥٩٪
    الكاربوهايدريد ٥٤٫٣ g ٢٥ g +٦٪
    السكر ١٧٫٤ g ٨ g +٣٥٢٪
    Fiber ٢٫١٧ g ١ g ‏-٤٧٪
    البروتين ٨٫٧ g ٤ g ‏-٦٪
    ملح الطعام ٠٫٨٧ g ٠٫٤ g ‏-٣٠٪
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
حجم الحصة: 46 g, 1/3 piece

البيئة

التعبئة والتغليف

Transportation

مصادر البيانات

وأضاف المنتج على بواسطة bank-pc
التعديل الأخير لصفحة المنتج على بواسطة bank-pc.
تم تحرير صفحة المنتج أيضا بواسطة openfoodfacts-contributors.

إذا كانت البيانات غير مكتملة أو غير صحيحة، يمكنك إكمال أو تصحيحها عن طريق تحرير هذه الصفحة.