arrow_upward

Yum Yum Asian Cuisine Chicken Flavour - YumYum - 100g

Yum Yum Asian Cuisine Chicken Flavour - YumYum - 100g

هذه الصفحة المنتج ليست كاملة. يمكنك المساعدة في إكماله عن طريق تحريره وإضافة المزيد من البيانات من الصور الموجودة لدينا ، أو عن طريق التقاط المزيد من الصور باستخدام التطبيق لـ Android أو iPhone / iPad . شكرا لكم! ×

الرمز الشريطي: 8852018101024 (EAN / EAN-13)

اسم شائع: Instantnudeln Huhn Geschmack

كمية: 100g

التعبئة والتغليف: en:Plastic, PP

العلامات التجارية: YumYum

الفئات: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Meals, en:Dried products, معكرونة, en:Dried products to be rehydrated, en:Noodles, en:Soups, en:Dried meals, en:Instant noodles, en:Dehydrated soups, en:Instant noodle soups, en:Dehydrated Asian-style soup with noodles

التسميات، الشهادات، الجوائز: en:Non-vegetarian, en:Halal

أصل المكونات: تايلاند

أماكن التصنيع أو التجهيز: Thailand

المتاجر: Edeka, Irma.dk, Kaufland, carrefour.fr

بلدان بيع: التشيك, الدنمارك, فرنسا, ألمانيا

Matching with your preferences

Health

المكونات

  • icon

    30 ingredients


    لغة ألمانية: WEIZENmehl, Palmöl (Palmöl, Antioxidationsmittel: E319, E306), Tapiokastärke, Salz, Gemüse (Knoblauch, Frühlingszwiebel), Hühnerfleischaroma, Geschmacksverstärker: E621, E635, Zucker, Gewürze (Chili, Pfeffer), Verdickungsmittel: E415, E466, Säureregulatoren: E500, E452, E451, Säuerungsmittel: E296, Farbstoff: E150c
    المواد المسببة للحساسية: غلوتين, فول الصويا
    آثار: كرفس, قشريات, سمك, حليبب, سمسم, فول الصويا, en:en-celery-en-crustaceans-en-fish-en-milk-en-sesame-seeds-en-soybeans

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the en:4 - Ultra processed food and drink products group:

    • إضافي: E150c
    • إضافي: E415
    • إضافي: E451
    • إضافي: E452
    • إضافي: E466 - كربوكسي ميثيل السليولوز
    • إضافي: E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم
    • إضافي: E635
    • Almoukawinate: Colour
    • Almoukawinate: Flavour enhancer
    • Almoukawinate: Flavouring
    • Almoukawinate: Thickener

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

إضافات

  • E296 - حمض التفاح


    حمض التفاح: حمض التفاح -أو حمض الماليك- هو حمض عضوي ثنائي الكربوكسيل تنتجه جميع الكائنات الحية, وهو الذي يسبب الطعم الحامض للفواكه كما أنه يستخدم كمنكه للطعام. صيغته HO2CCH2CHOHCO2H. تعرف أملاح وإسترات حمض الماليك بالمالات, حيث يعتبر أنيون المالات وسيط في دورة حمض الستريك.
    Source: Wikipedia
  • E319


    Tert-Butylhydroquinone: tert-Butylhydroquinone -TBHQ, tertiary butylhydroquinone- is a synthetic aromatic organic compound which is a type of phenol. It is a derivative of hydroquinone, substituted with a tert-butyl group.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E415


    صمغ الزانثان: صمغ الزانثان هو عديد السكاريد ,المستمدة من الغطاء البكتيري للمستصفرة المرجية -الاسم العلمي:Xanthomonas campestris- المستخدم كمضاف غذائي ومعدلات ريولوجية | العنوان = Handbook of Water-soluble Gums and Resins | الناشر = McGraw Hill | date = 1980 | الرقم المعياري = 0070154716}} ،يشيع استخدامها كعناصر دعم غذائي -كصلصات السلطة مثلاً- ومثبت -في المنتجات التجميلية لمنع المواد من الانفصال مثلاً-. يتم إنتاجها بتخمير الجلوكوز ,السكروز أو اللاكتوز من قبل المستصفرة المرجية. بعد فترة التخمير يتم التعجيل في متوسط النمو لمتعدد السكاريد بواسطة ايزوبروبانول المجفف والمطحون بشكل مسحوق ناعم. بعد ذلك تضاف لوسط سائل حتى يتشكل الصمغ .
    Source: Wikipedia
  • E451


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source: Wikipedia (الإنجليزية)
  • E466 - كربوكسي ميثيل السليولوز


    كربوكسي ميثيل السليولوز: ميثيل السليولوز الكربوكسيلي أو كَرْبُوكْسِي ميثيل سليولوز هو أحد مشتقات السليولوز ذو مجموعات كربوكسي ميثيل --CH2-COOH- مرتبطة ببعض مجموعات الهيدروكسيل لمواحيد الغلكوبيرانوز المكونة لسلسلة السيلولوز. وتستخدم عادة بشكل أملاح الصوديوم، مثل صوديوم ميثيل السليولوز الكربوكسيلي.
    Source: Wikipedia
  • E500


    كربونات الصوديوم: كربونات الصوديوم-أيضا- هو مركب كيميائي له الصيغة Na2CO3، ويدعى أيضاً بالاسم الشائع رماد الصودا أو صودا الغسيل، يتواجد بالشكل العادي على شكل بودرة بيضاء، محاليله في الماء قلوية. يمكن أن يوجد طبيعياً كمعدن أو صناعياً ويتم ذلك حالياً من خلال عملية سولفاي.
    Source: Wikipedia
  • E621 - غلوتامات أحادي الصوديوم


    غلوتامات أحادي الصوديوم: غلوتامات أحادي الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة C5H8NNaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء.وهو ملح الصوديوم الأحادي لحمض الغلوتاميك. يستخدم كمضاف غذائي. ويسمى أيضا بE621.يعتبر غلوتامات أحادي الصوديوم أحد الأحماض الأمينية غير الضرورية المتوافرة بكثرة في الطبيعة. تصنف إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية ملح MSG على أنه طعام معترف به كآمن عموما -GRAS- ويعتبره الاتحاد الأوروبي من المواد المضافة إلى الطعام. ورمز HS لملح MSG هو 29224220 أما رقم E فهو E621. تعطي غلوتامات MSG نفس طعم الأومامي للغلوتامات من أطعمة أخرى. فالمادتان متطابقتان من الناحية الكيميائية. ويقوم مصنعو الأطعمة الصناعية بتسويق واستخدام MSG كمحسن للنكهة نظرًا لأنه يقوم بموازنة ومزج وتقريب الإحساس الكلي للمذاقات الأخرى. وتشمل الأسماء التجارية للغلوتامات أحادي الصوديوم AJI-NO-MOTO® وVetsin وAc'cent
    Source: Wikipedia

تحليل المكونات

  • icon

    en:Palm oil


    Ingredients that contain palm oil: زيت النخيل, زيت النخيل
يعتمد التحليل فقط على المكونات المدرجة ولا يأخذ في الاعتبار طرق المعالجة.
  • icon

    تفاصيل تحليل المكونات


    WEIZENmehl, Palmöl (Palmöl, Antioxidationsmittel (e319), e306), Tapiokastärke, Salz, Gemüse (Knoblauch, Frühlingszwiebel), Hühnerfleischaroma, Geschmacksverstärker (e621), e635, Zucker, Gewürze (Chili, Pfeffer), Verdickungsmittel (e415), e466, Säureregulatoren (e500), e452, e451, Säuerungsmittel (e296), Farbstoff (e150c)
    1. WEIZENmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Palmöl -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. e319 -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    3. Tapiokastärke -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Gemüse -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. Frühlingszwiebel -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. Hühnerfleischaroma -> en:chicken-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Säureregulatoren -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

  • icon

    حقائق غذائية


    حقائق غذائية كما تباع
    100 غرام / 100 مل
    كما تباع
    لكل وجبة (60g)
    Compared to: en:Dehydrated Asian-style soup with noodles
    الطاقه ٣١٩ kj
    (74 kcal)
    ١٩١ kj
    (44 kcal)
    ‏-٦٨٪
    الدهون ٣ g ١٫٨ g ‏-٦٩٪
    دهن مشبع ١ g ٠٫٦ g ‏-٧٤٪
    الكاربوهايدريد ١٠ g ٦ g ‏-٦٨٪
    السكر ٠٫٤ g ٠٫٢٤ g ‏-٧٨٪
    Fiber ٢ g ١٫٢ g
    البروتين ١ g ٠٫٦ g ‏-٧٨٪
    ملح الطعام ٠٫٨ g ٠٫٤٨ g ‏-٧٢٪
    الكحوليات ٠ % vol ٠ % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ٠ % ٠ %
حجم الحصة: 60g

البيئة

Carbon footprint

التعبئة والتغليف

Transportation

Threatened species