E579 - غلوكونات الحديد الثنائي

غلوكونات الحديد الثنائي مركب كيميائي له الصيغة C12H24FeO14، ويكون على شكل صلب ذي لون أخضر، له رائحة حلوة، وهو ملح الحديد الثنائي لحمض الغلوكونيك. - Wikipedia

الأسماء: Gluconate ferreux, Di-D-gluconate ferreux dihydraté, gluconate de fer II, gluconate de fer (II), gluconate de fer(II), gluconate de fer