قارن جودة التغذية للمنتجات الغذائية مع Nutri-Score!

ما هو Nutri-Score؟

NutriScore

Nutri-Score هو شعار يوضح الجودة الغذائية للمنتجات الغذائية ذات الدرجات من A إلى E. مع NutriScore ، يمكن مقارنة المنتجات بسهولة وسرعة. مع NutriScore ، يمكن مقارنة المنتجات بسهولة وسرعة.

Nutri-Score in Belgium

درجة التغذية في مقدمة العبوة من Nutri-Score على حبوب الإفطار في متجر Delhaize في بلجيكا (مايو 2019)

كيف يتم حساب Nutri-Score؟

يتم تحديد درجة Nutri-Score من خلال كمية العناصر الغذائية الصحية وغير الصحية:

نقاط سلبية: طاقة ، دهون مشبعة ، سكريات ، صوديوم (تعتبر المستويات العالية غير صحية)

نقاط إيجابية: نسبة الفواكه والخضروات والمكسرات وزيت الزيتون والكولزا والجوز والألياف والبروتينات (تعتبر المستويات العالية مفيدة للصحة).

The detailed Nutri-Score formula is publicly available on the Santé publique France web site.

How can I see the Nutri-Score of food products?

تظهر Nutri-Score على ملصق المنتجات الغذائية فقط في بعض البلدان ولعدد محدود حاليًا من العلامات التجارية ، ولكنها محسوبة لجميع منتجات جميع البلدان على Open Food Facts منذ عام 2014!

يمكنك مشاهدة Nutri-Score للمنتجات الغذائية من خلال تطبيق Open Food Facts على iPhone و Android ، وعلى موقع الويب Open Food Facts. إذا لم يكن المنتج موجودًا في Open Food Facts ، فيمكنك إضافته في دقيقة واحدة عن طريق إضافة حقائق التغذية واختيار فئة ، وسيتم احتساب Nutri-Score وعرضها على الفور.

من أنشأ Nutri-Score؟

تم اقتراح Nutri-Score من قبل فريق أبحاث التغذية العامة الفرنسي EREN ، بقيادة البروفيسور سيرج هيرسبيرج. It is based on the FSA nutritional score created by the Food Standards Agency in the UK.

The Nutri-Score is presented in the 2013 report "Proposals for a new impetus to the French public health nutrition policy in the framework of the National Health Strategy" (pdf). Professor Serge Hercberg advocates for the adoption of a system of grades from A to E on the front of food products to allow to easily compare the nutritional quality of products.

ما هي الدول التي تبنت Nutri-Score؟

The Nutri-Score has been adopted in France in 2016, and in Belgium and Spain in 2018. Some producers in Germany are also using the Nutri-Score. The Nutri-Score is optional in these countries, but a growing number of food manufacturers are displaying it on their products:

Research teams in other countries, like Mexico, are also conducting research based on Nutri-Score.

The #PRONUTRISCORE Petition: Consumers across the EU are joining forces for 1 million signatures

UFC-Que Choisir (France), Test-Achat (Belgium), VZBV (Germany), Consumentenbond (The Netherlands), OCU (Spain), Federajca Konsumentow (Poland) and EKPIZO (Greece), members of the European Bureau of Consumer Associations (BEUC) have teamed up to ask the EU commission to make the Nutri-Score compulsory on food packagings.

We are asking the European Commission to impose simplified ‘Nutriscore’ labelling on food products, to guarantee that consumers are provided with quality nutritional information and to protect their health.

  1. Make nutritional labelling easier to read and understand, so that the nutritional value of a food can be understood at a glance in the face of the diversity of food supply;
  2. Take action on public health issues by encouraging professionals to improve the composition of their products;
  3. Harmonise nutritional information at European level by imposing a single official labelling system, thereby putting an end to the confusion experienced by European consumers when faced by the plethora of existing logos.

Thank You

We would like to thank Professor Serge Hercberg and Dr. Chantal Julia from the Research Team in Nutritional Epidemiology (EREN) of the Paris 13 University / Avicenne Hospital for their help and the data they have communicated us to compute the nutritional score and the Nutri-Score grades.

معرفة المزيد عن Nutri-Score